【推荐】黄豆观察日记九篇
很快一天又过去了，我相信大家都是有收获的，是时候认真地写好日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编收集整理的黄豆观察日记9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
黄豆观察日记 篇1
10月19日 星期一 晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆!看它到底是怎么变成豆芽的!
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢?我心中充满了期待!
10月20日 星期二 晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦!我发现黄豆身上的`皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿!仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么?妈妈说?“黄豆吸水，所以变大了!”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆!黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽!”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀!
10月21日 星期三 晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了!”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么?爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么?爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚!我们一起上网查查吧!”我们查了很长时间，也没找到满意的答案!不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
10月22日 星期四 晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了?”我心里想。我感觉特别郁闷!“我这次的任务失败了!”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀?我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看!”妈妈一看说;“傻孩子!那是黄豆发芽了。”“真的么?太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
黄豆观察日记 篇2
20xx年10月27日
星期二 多云
今天，“做中学课”的马老师发给了我们小组三颗黄豆种子，叮嘱我们回家后仔细观察并记录黄豆的生长过程。我一踏进家门，就嚷嚷着要种黄豆了，正当我准备把黄豆放入纸盆子时，外婆却告诉我：“黄豆生长前要先浸泡一个晚上。”我将信将疑地听从了外婆的建议，找来一个塑料杯，把黄豆放了进去，并舀了几勺水，覆盖了黄豆的表面，我心想：难道黄豆泡在水里就会发芽吗?
10月28日
星期三 多云转阴
早上，我起床后的第一件事就是去看黄豆有没有变化，一眼望去黄豆好像长胖了一些，也许可能是我的心理作用吧，期望着黄豆快快长大。妈妈催促着我快些去上学，“哪有你这样着急的，等放学回来后再看吧。”放学回到家，我仍旧先去探望黄豆，“咦，黄豆真得长大了很多呀!”原来大概五毫米左右大小的黄豆现在大约有一厘米长了，种子显得特别饱满，外皮的颜色变成了淡黄色，上面略带一些黑点。随后，我把三颗黄豆移到了纸盘子中，并轻轻地铺上一勺左右的泥土，洒了三四勺水，并用纸巾轻轻地覆盖在黄豆上面。接着我小心翼翼地把纸盘子搬到阳台上，放在窗台边，希望黄豆能接受更多的阳光和新鲜的空气。10月29日
星期四 多云转小雨
早上起床后，我又来到窗台前观察种子。可是黄豆仍然像昨天一样，没啥变化，我有些失望。10月30日
星期五 小雨转阴
今天的黄豆仍然老样子，无精打采地趴在盘底，我心想：“它不会死掉了吧?”我有些心烦意乱了，外婆安慰我：“不要紧张，这几天天气不好，没有太阳，黄豆可能会晚些发芽的。”我听了外婆的话，心情舒畅了许多，希望明天是个好天气。10月31日
星期六 多云转阵雨
今天是周末，我早早地起了床，一看外边的天气，谁知仍旧阴阴的，很闷热，还下了雨。这下，黄豆肯定不会发芽了。我走到窗台旁，往纸盘里一瞥，盘子里的泥土已经变成了泥浆，纸巾粘糊糊地覆盖在黄豆表面，我随手一掀，却惊奇地发现有一颗黄豆种子的外皮竟然裂开一个小口子，从里面钻出了一个淡青黄色的小嫩芽，芽头尖尖的，大概有2毫米长。我喜出望外地大叫道：“妈妈，外婆，外公，快来看呀，黄豆发芽啦!”11月1日
星期日 小雨转多云
今天，我照常来看望这些小生命。那嫩嫩的芽头正在努力地钻出黄豆妈妈的怀抱，好奇地看着这个美妙的世界，我一边给黄豆种子洒了些水，一边情不自禁地说：“黄豆芽呀，黄豆芽，你们快快长大吧!”11月3日
星期二
晴今天天气很好，外公把纸盘子移到了太阳光下，给黄豆种子淋了一小勺水，继续用纸巾覆盖着。两天没见，黄豆种子的芽头又长长了2-3毫米，种子外皮的淡黄色中逐渐带有一些青色了。11月6日
星期五 晴转多云
又过了两天，我再次来到窗台旁，慢慢地掀开纸巾，仔细地观察黄豆的变化。这时的芽头处长出了一根青绿色的小根，细细的，软软的，耷拉着靠在纸盘边上。黄豆外皮的颜色已经变成黄中带青，青中带黄。芽头冒出来的裂孔更加宽了些。可惜，只有一颗黄豆发了芽，另外两颗却停止了生长。我很惋惜，同时也很惊讶：原来植物的生命力这么顽强，就这么几天喝一点儿水，晒晒太阳，吹吹风，也不需要每天去照看它，它就能悄然无声地活下来。如果换了我，恐怕一天不喝水也就不能活了。突然间，我想起了去云南出差的妈妈，不知道她是否能适应那里的高原气候。11月8日
星期天 多云转阴
妈妈从云南回来了，我高兴极了，还没等妈妈坐稳，我就捧着种黄豆的纸盘子给妈妈看：“妈妈，你瞧，黄豆发芽了，长出来的根有2厘米长了，不过死掉了两颗黄豆。”妈妈摸着我的脑袋，笑着说：“没关系，你有了这次种黄豆的经验，下次一定能种得更好，会有更多的.黄豆都冒芽的。”11月12日
星期四 雨
这几天忙着期中考试，都忘记去看黄豆了。今天终于考好了，回家路上，外公告诉我，黄豆的根已经有四五厘米长了，现在已经不需要再盖纸巾了，但是，这几天很冷而且又下雨，所以需要注意保暖。我一到家就直奔阳台，果真如外公所说，那颗唯一活着的黄豆的裂缝使得它变成了两片指甲大小的豆瓣，外皮基本换上了青绿色的衣服，不过泥浆裹在外面使衣服变得脏脏的。不过，这不影响黄豆根的生长，那根已经不像前几天看到的那样软绵绵的了。虽然黄豆仍旧放在窗台上种植，但是外公关上了窗户，免得冷风冻着新的小生命。11月15日
星期日
雨今天，就请欣赏一下我的杰作吧!经过我家齐心协力的半个多月合作，终于有那么一颗黄豆芽长到了6-7厘米长，虽然只有一根，不过没关系，有了这次宝贵的种植经验，下次肯定能存活更多的黄豆芽的。
黄豆观察日记 篇3
20xx年X月X日 X天
第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的`衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
黄豆观察日记 篇4
9月23日 星期六 中雨
周五，俞老师给我们布置了一道有趣的家庭作业，观察黄豆发芽的过程。
今天早上吃完早饭，我让爸爸帮我从橱柜里拿出一把黄豆，又从碗柜里拿出一个吃饭的小碗。我把它们轻轻地放在饭桌上，把黄豆慢慢地放进碗里。干黄豆的个子很小，只有差不多半厘米长。它的外皮是淡黄色的，摸起来很光滑。黄豆很硬，我用手指使劲按，可是它就像穿了盔甲一样纹丝不动。我从水龙头那里接了些冷水倒入碗里，有些黄豆沉到水中，还有一些却很调皮地浮在了水面上，按下去又浮上来，像是在和我玩游戏呢。
我把碗放在厨房角落，过了一个小时，我再去看的'时候，这些黄豆都沉到水底了，一个个像是喝饱了水的小胖子，有几个外面的皮都有点撑破了。我用手从碗里捞起一个，用手按了一下，黄豆身上出现了一道裂痕。和没浸过水里的黄豆相比，湿的黄豆明显要重一点，可能它们喝水喝得太欢了吧。
等到睡觉前，我再去看的时候，这些黄豆的体积都明显大了很多，有些变成了椭圆形，估计有一厘米长了。碗里的水也变成了淡黄色，水里还浮着一些小小的气泡。有几个等不及的黄豆脱去了它们的盔甲，变得光溜溜的。
爸爸说，黄豆还得再过两天才会发芽，那我就再耐心地等等吧。
黄豆观察日记 篇5
9月29日星期六多云
今天老师给我们布置了一篇观察日记的作业，让大家回家做一个“泡豆子的实验。”。我心里想：“我可以泡豆子啦?用水泡后，豆子会有变化吗？”
9月30日星期日多云转晴
回到家之后，我告诉奶奶：“老师让我们写观察日记，需要泡一些豆子。请您给我取一些豆子好吗?”奶奶立刻拿出一个大碗来，舀出一勺绿豆，倒进碗里；豆子与碗壁发出清脆的响声，那声音真好听，它们挨挨挤挤的，颜色非常好看，像一颗颗墨绿的宝石。用清水将它们浸泡着。我默默地注视着它们，很平静。刚开始豆子好像没什么变化，静静地躺在碗的底部，好像是在尽情的享受水的滋润。
10月1日星期一多云
今天，绿豆终于开始膨胀了，比原来大了好多。我是又欣喜又焦虑，虽然是有了变化，但是豆子能发出芽来吗？这时，奶奶走过来告诉我说：“你要用木桶，底部放一块厚毛巾，让豆子的'皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光、避风的地方，让水从毛巾上浇下去就可以发出芽来了。”她边说边帮我做着。
10月2日星期二晴
又过了一天，我认真的看护和焦灼的等待着它们快快地发芽。期待中，我有些着急。奶奶又对我说：“天热的时候适合孵绿豆芽，一般需要三至四天的时间，你不要急嘛！”10月3日星期三多云
第三天了，豆子果然没有让我失望，它渐渐地泡胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角，真的好漂亮！我乐呵呵地笑着！
10月4日星期四多云
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤的，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀??”。这几天，它们很神奇的在我的眼前不停地变化着，我真的好开心。所谓“一份耕耘，一份收获”，说得一点都没错；我们得到了一批新鲜的绿豆芽。今晚，我们可以吃豆芽菜啰！这份收获是属于奶奶和我的。嘿嘿！
黄豆观察日记 篇6
20xx年10月21日星期一晴
今天，我要生黄豆芽了，我的心情当然是无比的激动，我先拿了一个盆，倒了些水在里面，然后精心挑选了十粒又大又圆的黄豆放在盆里。再找了一个温暖的地方给它们安家，等着它们快快长大。
20xx年10月22日星期二阴
晚上放学后我急忙去看黄豆。太好了，豆子变大了，我高兴得手舞足蹈。妈妈说：“宝贝，把盆里的水倒了，给它洗个澡吧。”“好的。”我急忙开心地去做，又拿了一个干的纱布，把纱布弄湿然后当做被子给黄豆们盖上。接着把它们送到了一个温暖又不会晒的地方，期待着明天能够看到黄豆宝宝。
20xx年10月23日星期三中雨
今天下雨了，可我的心情却一点没有受坏天气的影响，因为心里想着黄豆宝宝我非常开心。放学后我急急忙忙跑去看我的黄豆宝宝，啊，真的生出黄豆芽啦！有几个黄豆宝宝已经长了1厘米或5毫米的手臂了！我特别激动，喊着：“太棒了！太棒了！”一边喊一边要伸手去抓，妈妈看见了制止我：“别碰！要不黄豆宝宝就受伤了。”我乖乖地缩回手说：“好吧，我不碰了。”晚上，写完作业后我去给黄豆宝宝洗个澡，然后小心翼翼地用手挡住它们把水倒掉，又把它们的“被子”弄湿后给它们盖上。最后再把它们送回温暖的'家，等着明天有更多的嫩芽宝宝。
20xx年10月24日星期四中雨
连续的阴雨天气使得气温下降，北方的冬天总是来得很早，不过家里的暖气给的很好，所以黄豆宝宝们住得很温暖、很舒服。今天下午因为特殊情况学校放假不上课，中午放学后我马上去看黄豆宝宝。啊，黄豆宝宝有的手臂绕成了一圈像蛇，有的手臂比昨天长了很多，还有的刚刚长出来嫩芽，黄豆宝宝太可爱了！这些黄豆宝宝虽然一起成长生出的芽却长短不同，就像我们一个班的同学长得有高有矮，真有意思。
20xx年10月25日星期五晴
中午回到家我就立刻去厨房看黄豆宝宝，“咦？他怎么蜕皮呀？”我赶紧叫妈妈。妈妈看了说：“前两天也有这种情况，不过皮没有完全脱落你观察的不仔细没发现。蜕皮很正常，只有蜕皮了才能发芽。”“哦，我明白了，嘿嘿，以后我一定仔细观察，认真、认真、再认真，仔细、仔细、再仔细。”我同样用水给黄豆宝宝冲洗了一下，把它们的纱布被子弄湿，给它们盖上。
20xx年10月26日星期六晴
今天我一早就去市电台参加英语演讲比赛的初赛，比赛结束后已经快两点了。回到家我就去看黄豆宝宝，我发现黄豆宝宝变绿了，为什么这样呢？我跑去问妈妈，妈妈告诉我说：“这是光合作用产生植物生长时所必需的叶绿素，就像你需要维生素才能生长。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。”我认真地听着，又学到了新知识，真棒！
20xx年10月27日星期日晴
昨天下午我接到了通知英语演讲比赛初赛得了第一名，我非常高兴。可是为了今天到哈尔滨参加复赛，所以急急忙忙地就走了，没有来得及给黄豆宝宝换水，今天参加完省里的复赛，我心里担心黄豆宝宝，就赶晚车回家。火车晚上九点多才到，一进家门我就去看黄豆宝宝。昨天晚上没有给它浇水，可怜的宝宝都干了。它们就像生病了一样，有的芽已经长到了3厘米，就是很瘦！我很伤心。妈妈说：“赶快给它洗个澡，也许明天会好起来的。”我心里满是疑虑，会吗？我不太确定。
20xx年10月28日星期一晴
晚上我回到家，情绪很低落，我没有去看我的黄豆宝宝，因为我认定它们已经死了。妈妈来到我的房间，手里端着放着黄豆宝宝的盆叫我看，我不敢看。“你看看，难道你不想见它们么？”我心里挣扎了一下，最后还是决定和它们见最后一面。我伸头一看，兴奋地跳起来。“我的黄豆宝宝没事啦，啊！太棒啦！”我抱过盆一边跳一天说。我亲爱的黄豆宝宝，你们真的太棒啦！
黄豆观察日记 篇7
014年8月19日 星期二 晴
今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。
把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。
观察泡了一天的绿豆——做记录——放在纸巾上观察!
8月20日 星期三 晴
今天，我又把绿豆分成两半，一半是继续泡的，一半是没有继续泡的。一直泡的已经长成豆芽的`四分之一那么长了;而没泡过的呢?只有继续泡的四分之一那么长。
哇!有一个继续泡的茎长成红色的了!这就表示，他已经开始发育成豆芽了!从前我从来没见过长地那么快的绿豆呢!继续浸泡的皮渐渐松开了，轻轻一碰，外皮就掉了下来，生长的小芽像一个大约一厘米的小尾巴，夹在白白嫩嫩的“肉”上，好像一只白色的蝌蚪，又像一个有导火线的，随时可以引爆的小号炸 弹，用手摸上去滑滑的，里边的小芽好像一下子就会断了一样呢!没继续泡的豆芽渐渐失去活力，变小，变黄。
继续泡的茎长成红色了 像小号炸 弹吧!
8月22日 星期五 阴
哇!我的绿豆变出豆芽叶了!绿豆的外壳变成了红色，长出了两片小小的叶子，就好像从“屁股”里抽出来的尾巴呢!而且脱离了外壳，长到空中了，两半“肉”夹着叶子垂挂下来，就好像一个小孩犯了错，低下了头;又像一个螃蟹的大钳，嵌在石头中。
你看，另一株就像一条“S”形的小蛇，使劲仰着头，吐着舌头信子，扭动着细细的，白色的一点透明的身子，好像在乞求什么呢!再看那条豆芽，又像刚出生的小蛇，抬起头来，找自己的妈妈呢!
我把泡过一夜的绿豆用铅笔试戳了一下，想不到以前用手捏着很硬的绿豆被笔一戳，就从大老虎变成了小花猫——被戳软了!
8月23日 星期六 雨
哇!今天的绿豆长得真是快呀!早上才只有3厘米呢!现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢!
你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。
哎呀!这个小豆芽怎么断了头?难道是夜里被虫子啃断了!还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台?不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。
今天的豆芽真有趣呀!
不继续泡的绿豆芽变干，体积变小
8月24日 星期日 阴
呀!今天的绿豆真让人难以置信，让人难以想象。从早上到下午，一转眼间，就从矮矮的5cm长到了那么高的13cm。如果按这样的速度，不出几个星期，我们家将会变成绿豆的天地，沙发上是绿豆……
你瞧，这绿豆可于先前的打扮一样呢!位于子叶上的茎，就像发疯似的爬满出了吸管，并排满出吸管的豆芽就像一条正往下流的瀑布，豆芽下面的小鱼，更是给这“瀑布”增添了许多的风景呢!
再看最顶上的，已经长出了四片叶子啦!我高兴极了。下午刚一回来，都还没有发现呢!长得也太太太快了吧，快得大概连飞机也比不上。只可惜往日白白胖胖的小可爱的根了。真遗憾呀!你瞧!可爱的“小苗条王”，每天都会给我们带来惊喜。不是吗?!!
黄豆观察日记 篇8
我把一些黄豆泡在水中，等待着。
第二天，我迫不及待的跑出来进了厨房，我以为黄豆芽已经长了出来，却没长出芽来，原来是从小变大，从圆到长，但是黄豆有一个地方鼓了起来。
正中午，我急急忙忙的去看了一下，发现鼓的就像破蚕而出，有的变大了，有的变长了，有的鼓得越来越大。
下午5：50分我去看了看，发现水少了，有两种可能1：是黄豆给喝了。
2：有人把水给倒了。
下午吃饭时，我听了姐姐的话黄豆光泡在水里不行，就臭了，得用一块潮湿的布子包起来，要不然就会发臭，变烂的。
” 我听了之后心理更是如同蹦进了一只兔子，蹦蹦的.跳着，我马上跑进了厨房，把水倒了吗，又找了一块潮湿的布子，把黄豆给包起来了。
第三天，我怀着高兴地心情去看了看，发现黄豆长成了豆芽，有的还没有。
星期天的傍晚，我又去看了看，发现都长成了，而且有的像蝌蚪一样。
我好高兴哦!
黄豆观察日记 篇9
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子z..h.a开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的'豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
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