【必备】假期日记3篇
假期日记 篇1
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今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些芹菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
假期日记 篇2
20xx年X月X日 晴
暑假生活结束了，令我印象最深的就是上补习班的那段时间，那段时间有欢乐、忧伤、还有烦恼。
那时候我和村里几个同学一起去郭家台子上课，要知道从张戈庄到郭家台子要走半个多小时所以每天早上到了老师家之后就满头大汗，但时间已经不早了，就急忙开始上课了。我们的老师姓魏主要教我们数学，我们同学都很喜欢她。她戴着一副眼镜，胖胖的不是很高。她是一个很负责人的老师，教学也非常认真，每次上课的时候她总是很有趣味的给我们教学，在课间她又津津有味的给我们讲故事，同学们每次都听得入了迷。
那时在老师家很挤，有的三个人挤一张桌子，有的两个人一张。虽然很挤很不舒服，但每个人都认真地听着老师讲课，因为我知道她们是在为初中打算，为了初中能学习更好所以每个人都非常努力。老师教学是先从小学知识教起。本以为先教小学知识会很简单，可没想到一个鸡兔同笼的题竟把全部的同学难倒了，看来小学学的知识真的是很不扎实啊！
时间在一天一天的过去，20天的补习班生活将要结束，在剩下的这几天老师以飞快的速度带我们预习了初中的`知识，我们大体也懂了一些。在最后一天，我们考了试虽然说这是很普通的一次考试可对我来说却意义重大，因为这是证明自己的一次考试。考完试之后老师竟神奇的变出了好多笔袋，我们又惊讶又欢喜大家都开开心心的挑着笔袋，每个人脸上都挂满了笑容。但好景不长，最后大家都要分别了，那天我清楚的记得老师那坚定的身影，她曾跟我们说：“学习是你一生的财富，如果你不学习了那么你就真正的成了一个穷光蛋，你将会一无所有。
20天的补习班结束了，虽然很短暂，但却让我懂了很多。这其中的点点滴滴都令我记忆深刻，永远不会忘记。
假期日记 篇3
20xx年X月X日 晴
本来我的一学期已经过了，本想好好的休息休息的，谁想到.....
暑假到了，因为我数学成绩靠的不是那么太理想，妈妈给我找到了一个非常好的数学短班，学46天，当初还想着，唉，谁叫我考试的时候太马虎，不专心，看吧，这回每天我只能上补习班了，电视里的节目，电脑里好玩的游戏，我都不能玩了，我只能垂头丧气的去了补习班，就因为这一去使得让我学会了五年级上学期的知识，并且还让我对数学产生了极大的兴趣。
第一天很快就来到了，老师有着30年丰富的经验，已经是知识渊博的'一位老教师了，老师人很好，把我安排在第二座，每天上课才2小时，只需要带数学寒假作业和一个练习本、文具盒，就可以了，老师从头到尾的把寒假作业里的题通通讲了一遍，不管是小题、应用题、算术题等。都讲了一遍，我心里暗自窃喜，耶，这下我的寒假作业就不用爸爸妈妈检查了，也不用他们操心了。接下来老师要讲五年级上学期的知识了，这真是，不讲不知道，一讲吓一跳，原来随着我们的年级，知识，一学期比一学期的只是难，我们需要讲16个数呢，并且还要分辨他们的种类，一个数就有好几个名称、特征呢，还亏妈妈给我找到了补习班，要不然五年级上学期就打不好基础了，这还得感谢妈妈，那我也不能辜负妈妈呀，所以我要认真听讲，就这样时间入流潮水，飞一般的过去了，五年级上学期到了，我不仅掌握了知识，再说，老师还得讲一遍，那样的话，我的记忆就更加深刻了。
我喜欢这个补习班，喜欢我背后一直为我操心的妈妈，妈妈谢谢您！
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