暑假日记：烹调

暑假日记：烹调

　　今天阳光明媚。我们华美暑期B班夏令营的同学们参加中午的烹调活动，我想什么是烹调呢？我怀着几分好奇问老师，老师说：“烹调就是做饭、炒菜”。我们可高兴了。

　　中午11点我们大家来到学校生态园烹调室，按照老师们的吩咐，同学们有的洗菜，有的切菜，有的炒菜一下子全都忙开了。我首先学切青菜，青菜叶很宽大，要用一只手压着，另一只手才能拿刀切。由于我的手小，菜叶压不住，再加上心里紧张，总是切不好。后来在老师指导下，掌握了方法，慢慢顺手了，菜也切得好看了。

　　不少同学在炒菜，我切完菜后也凑了进来。我看见一位三年级的男生菜炒好了，可是伸筷子一尝还没有放盐呢！他自己也不好意思笑了。有一位大姐姐炒菜的样子倒是像模像样的，看来一定训练过。于是我向她请教。我接过她的锅铲，按着她的说法学着炒，也许是心里紧张菜叶上的水溅到锅里，锅里的油突然跳了出来，油点落在我的手腕上，吓得我蹦了起来，锅铲也扔了。我的手腕上被火热的油花溅起了两个红红的小泡，我忍着疼痛，在大姐姐的帮助下我们终于做好了这道菜。当我捧着饭碗，吃着我们自己做的喷喷香的饭菜时，别提有多高兴了。

　　我想，今天的烹调课真有意思，它使我感受到劳动的艰辛，又使我体会到劳动带来的快乐，我真想常来烹调室。