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白醋泡鸡蛋观察日记

时间:2022-11-08 10:12:58 蔼媚 观察日记 我要投稿

白醋泡鸡蛋观察日记(通用24篇)

  有趣的一天又要结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,立即行动起来写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗?下面是小编帮大家整理的白醋泡鸡蛋观察日记,希望对大家有所帮助。

白醋泡鸡蛋观察日记(通用24篇)

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇1

  10月1日 星期四 阵雨

  昨天,在语文课上,李老师布置了一项特别的家庭作业——用白醋泡鸡蛋并写出观察日记。当听到这项作业时,我脑海中顿时冒出了许多小问号。经过几天的浸泡,鸡蛋会变成什么样子?鸡蛋会破裂吗?蛋壳会变成像钢铁侠的盔甲那么坚强吗?带着满脑子的小问号,我开始准备实验材料了。

  我准备了一个玻璃杯、一枚生鸡蛋和一瓶白醋。我先将玻璃杯和鸡蛋用清水洗干净,然后在玻璃杯里倒入了约150毫升的白醋,最后把鸡蛋轻轻地放进盛了白醋的杯子里。

  刚被放入白醋中的鸡蛋就像一个顽皮的孩子,它先是一个“潜水”沉入杯底,然后又像“换气”似的吐着气泡“漂浮在水中”。

  10月3日 星期六 晴

  一想到鸡蛋已经在白醋里漂浮了两天,我起床后就迫不及待地拿起泡鸡蛋的杯子仔细端详着。蛋壳表面米粒般大小的'气泡已经很多很密了,就像是给鸡蛋包上了一层保鲜膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物,白醋变得有些浑浊了。

  10月4日 星期日 晴

  第三天,鸡蛋看起来好像变大了,蛋壳表面的气泡也变少了。这时,我才意识到鸡蛋可能并不是漂浮在醋中,而是因为体积变大被卡在杯子里了。我伸出手指轻轻地戳了一下鸡蛋,它便慢慢地沉入了杯底。当手指触碰到鸡蛋时,我感觉到蛋壳变软了。我想,这大概是醋的软化作用,我还想起来了平时吃饭如果被鱼刺卡到了,妈妈就会让我喝一点醋。

  10月6日 星期二 晴

  第五天,我发现蛋壳变得更软了。蛋壳表面的肉粉色有些脱落了,原来肉粉色的表层脱落后里面竟然是白色的。好奇的我,又用手指轻轻地触摸了鸡蛋,谁知道,有些还未脱落的肉粉色表层被手指轻轻一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸,越来越多蹭掉的物体渐渐沉入杯底。我惊喜地发现蛋壳表面有两扇形状不规则的“玻璃窗”,透过这两扇“玻璃窗”,我看到了里面的蛋清和蛋黄。

  10月8日 星期四 晴

  第七天,我将白醋和鸡蛋轻轻地倒出来。我发现蛋壳上白色的部分也慢慢脱落了,蛋壳上的“玻璃窗”数量多了起来,前两天的那两扇“玻璃窗”的面积也变大了。我拿着鸡蛋小心地清洗着,蛋壳上白色的那层也很快被冲掉了。这时,鸡蛋变成了一个半透明状的小弹球,摸起来又软又弹。后来,通过查找资料我知道了:鸡蛋壳表面的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,两者发生反应会生成醋酸钙并释放出二氧化碳。碳酸钙被慢慢溶解了,所以鸡蛋壳就慢慢变软了。

  真是个有趣的实验呀!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇2

  10月1日星期六晴

  前几天,钱老师在课堂上问我们:“如果把鸡蛋放白醋中会怎样?”教室里顿时就炸开了锅,同学们议论纷纷,“可能会熟的!”“壳会发软的”“不对不对,壳会掉落的!”“壳不但会掉落,里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的,会流出来的!”我在一旁听得津津有味,心中充满了好奇,真想亲自做一做。

  我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里,然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去,可游到了一半,又浮上来了,露出一片壳,像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋,可鸡蛋又浮上来了,好像要看看外面的世界。过了一会儿,鸡蛋的身上出现了许多小气泡,像是穿了一件纱衣,远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了,原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,所以泡在白醋里面会发出化学反应,所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢!

  10月3星期一晴

  今天,我的鸡蛋看不出有什么变化,只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋,只见我摸过地方气泡离开了,还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”,中间还有大大小小的小孔样,非常漂亮。摸过的地方也变白了一些,我又用水给鸡蛋洗了个澡,鸡蛋立刻就变白了,但鸡蛋身上的.盔甲并没有完全被白醋攻破,还有一点硬。

  10月6日星期三阴

  我去观察鸡蛋,发现鸡蛋穿上了白色的衣裳,摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了,软绵绵的,像一团棉花。

  10月7日星期四小雨

  鸡蛋已经很白了,表面上还有一些网状纹路,放在灯光上一照,啊!奇迹出现了!像是一个金黄色的月亮,又像是个神秘的宇宙星球,美丽极了!滚动一下鸡蛋,还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔,咦!鸡蛋就像弹力球一样弹了起来,可好玩啦!我心中顿时冒出了奇怪的想法:这鸡蛋煮熟还能吃吗?会酸吗?吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗?这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋,这个实验可真有趣,让我懂得了处处留心皆。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇3

  12月1日

  今天我要做一个醋泡蛋小实验。我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋,再找来一个玻璃杯,为了观察得更清楚,我决定用白醋来泡鸡蛋。

  我先把鸡蛋洗干净,放进玻璃杯里,然后把白醋倒进去,没过鸡蛋即可。隔着玻璃杯,我注视着这枚醋泡蛋,突然,神奇的事情发生了,鸡蛋穿上了一件“气泡服”!

  我好奇地用手指头触摸蛋壳,一股轻微的酥麻感袭来。妈妈说,这是蛋壳和白醋在起化学反应。这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?真令人期待呀!

  12月2日

  早上一睁开眼睛,我就去看醋泡蛋了。瞧,它长胖了好多呢,蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了,玻璃杯口挤满气泡,还形成了一层棕色的黏糊糊的东西,这可能是脱离的蛋壳。

  我把食指伸进玻璃杯里,轻轻点了点醋泡蛋。咦,真神奇,原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。我把醋泡蛋小心地放在书桌上,等待观察它明天的样子。

  12月3日

  昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍!

  硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是怎么回事?带着满脑的疑问,我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失,那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的`主要成分碳酸钙溶解了,蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高,蛋壳变薄之后,在渗透压的影响下,白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋内部,从而将整个蛋撑大了。

  呀,原来是这么回事儿!通过做白醋泡蛋这个科学小实验,我了解到化学反应的奇妙之处,也体验到了动手的快乐。

  晚上,把鸡蛋放在手电筒上一照,鸡蛋就像一颗夜明珠,璀璨极了。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇4

  10月20日 星期四 晴

  听说,鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明,真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。

  一回到家,我迫不及待地打开冰箱,小心翼翼地拿出鸡蛋,轻手轻脚地放在了一个透明的杯中,慢慢地倒上醋。咦,鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了,一点点地漂了起来,晃晃悠悠的,一沉一浮,就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后,鸡蛋慢慢探出头来,露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

  10月21日 星期五 晴

  它到底变成什么样子呢?第二天一起床,我还没洗脸,就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着,但上面还漂着一层褐色的膜,这是蛋壳吗?我仔细一看,蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰,蛋壳表面划出了一道道划痕,露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着,蛋白露出的更多了,鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊,我给它换了一次醋。

  10月22日 星期六 晴

  今天,鸡蛋给我们表演了变身术,硬硬的.外壳都变成了细小的碎沫,小泡泡也小了,鸡蛋变透明了,像个晶莹剔透的琥珀,又像个水气球。我用手轻轻一压,它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝,又像在跳水上芭蕾,时而跃出水面,时而沉入水底。

  10月23日 星期日 晴

  我把鸡蛋从醋里捞出来,小心地捧在手心,生怕把它弄破了。我仔细地观察,鸡蛋变得又薄又透明,仿佛吹涨的气球,吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈:“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说:“生蛋壳中含有碳酸钙,它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙,并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽,而且还能美容呢!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇5

  3月22日 星期六 晴

  当鸡蛋遇到白醋,这,会发生什么有趣的事儿呢?让我们来一起实验,一起探索,揭开它神秘的面纱吧!

  轻轻将鸡蛋放入一个透明的杯子,拧开白醋的瓶塞,均匀地像给凉菜拌调料一样洒遍蛋蛋的全身。顿时,一股浓烈呛鼻的味道不怀好意地直冲鼻头。不用猜,都知道这是白醋特有的味道。看,蛋蛋在白醋中不耐烦地扭动着身子,原来它也不欢喜这股醋味儿呢。

  快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮肤上,不知什么时候镶上了无数很小很小的泡泡,它们并不安分,不时组成一支支小分队飞上水面,迫不及待地想要挣脱这狭小的空间。大批的泡泡飞离后,蛋面竟然又长出一个个更小的泡泡,它们越来越多,越来越大。远远望去,整个鸡蛋像一个白色的绒球,又似一朵软绵绵的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇,真爽!小小的气泡组成了一张天然的“气垫”,泡泡在指间穿梭,痒痒的,酥酥的,一种莫名的快感在我的指尖回荡,让我还想捏一捏。

  鸡蛋上的气泡变得与芝麻一般大。它们密密麻麻地挤在一块儿,像一只白里带粉的松果球,让人喜爱的立即想伸出手来摸摸它的脑袋,它又像……这时,爸爸发出惊喜的叫喊:“乐乐,快看快看,鸡蛋浮起来啦!”真的,灯光照耀下,鸡蛋蒙上了一层圣洁的光泽,它正缓慢地——我想,这样浮在杯子中,是相当相当劳累的,困难的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵,蛋蛋,你也想出来透透气,看看外面的世界吗?

  等了半晌工夫,我实在管不住心中那名叫“好奇”的小人儿,伸出手轻轻捏住杯子中的鸡蛋,可是……就在同一秒钟,我手足无措地站在桌前,一边握住快要滑脱的鸡蛋,一边语无伦次地大喊:“老爸……快来呀,我……我握不住了!”原来,我手上的鸡蛋似乎很满意这次白醋泡澡,想要脱下它那件坚硬的外套,可那柔若无骨的身子却让我毫无防备。

  难道它想“变身”?

  3月23日 星期天 晴

  早上一起来就往鸡蛋那儿跑。经过一夜的蜕变,泡泡已经长大了不少。瞧,它们那饱胀的身躯,差不多可以和那些红豆黑豆绿豆比一比高低。

  最神奇的莫过于这些小泡泡们。透过杯侧看,光滑的蛋面好像一个缩小的星体,那附在上面的一个个透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的小房子?头探得老高,好像着急地等待主人的归来。它们的主人会不会是一个个外星小精灵?

  咦,那是什么呢?一条条深褐色的'细痕布满了鸡蛋的脸蛋,难道是粗心的妈妈不小心遗落的穿针线。我小心清理着它们。啊,在我指尖碰到的地方,一个个白色的斑点清晰可见,肯定是才出现的,看起来就像沙滩上顽皮孩子留下的脚印。

  我小心翼翼地取出鸡蛋,用细细的水流冲刷去它身上的污垢。在我的一番精心捣鼓下,一个完美的“形象代言蛋”就出炉啦!灯光下,弹力十足的蛋蛋散发出迷人的淡黄色光泽,像玉石,似琥珀,更像古代那些达官贵人们手中把玩的奢侈品。细细端详,半透明的鸡蛋中居然藏着一个金黄色的小球儿,它随着鸡蛋的滚动而滚动,真像一个迷你版的“小太阳”。呵呵,原来小小的鸡蛋中也藏着一个金色的秘密呀!

  蛋蛋现在完全是一个标准的皮球了。它能在桌子上原地弹跳,翻跟头,甚至还能禁得住我对它的敲敲打打。可以说,它当之无愧“蛋中豪杰”这个荣誉称号了。

  白醋为什么能使鸡蛋如此脱胎换骨呢?带着不解与疑问,我打开“百度”。原来,蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋的主要成分恰恰是醋酸,当它们两个碰到一块儿,就会产生一种奇妙的化学反应,蛋壳也就在它们俩之间的“战争”中悄无声息地消失了。

  哈哈,当鸡蛋遇上白醋,它的结局估计也只有当一只“皮球”的份儿了。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇6

  9月30日星期五阴

  放假前,老师给我们布置了一个特别的作业:制作醋蛋并写下观察日记。

  回到家里,我和妈妈将制作醋蛋的材料工具摆放在桌子上。先将洗干净的鸡蛋轻轻地放进了玻璃杯里面,倒入9度的醋,直到将整个鸡蛋完全浸没在米醋中。过了一会,奇怪的事情发生了:鸡蛋的外壳上突然冒出了许多小泡泡,就像一瓶刚开盖的雪碧汽水,为什么会有那么多泡泡呢?我疑惑不解地询问妈妈,妈妈告诉我说:“这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的'醋酸发生了化学反应,产生了二氧化碳,这些泡泡其实就是二氧化碳气体。

  10月1日星期六晴

  第二天放学,我迫不及待地跑去厨房,想看看经过24小时浸泡的鸡蛋会变成怎么样的呢?打开盖子,发现杯子上面飘浮着一层泡沫,白色的泡沫还掺杂着些咖啡色。原本纯白的醋也变得有些混浊,鸡蛋壳上的气泡更多了,看来鸡蛋壳还在与醋发生化学反应。

  10月2日星期日晴

  第三天,我发现鸡蛋比原来变大了一些,蛋壳也不再“吐泡泡”,整个鸡蛋变得粉红粉红的,我用手摸了摸,原本坚硬的外壳竟然变得有些柔软了。鸡蛋为什么会变大了呢?我上网查了查百度,原来是鸡蛋把醋里的水分吸收了,这叫做渗透压的原理,好神奇啊!

  10月3日星期一晴

  第四天,坚硬的鸡蛋壳已经完全消失了,取而代之的是一层软膜式蛋壳。这层薄薄的蛋壳使得整个鸡蛋看上去就像一个小姑娘的脸蛋,粉嫩粉嫩的。我轻轻用手按压了一下鸡蛋,它却像一个调皮的孩子一样躲开了,再摸摸它,发现它的表面变得十分光滑,而且有弹力。

  10月4日星期二阴

  第五天,爸爸说醋蛋已经做成功了,今天,我们就可以切开来看看里面是什么样的了。

  我把醋倒了出来,用水将鸡蛋清洗了一遍。爸爸拿来手电筒,对着鸡蛋照去,“哇!整个鸡蛋变得半透明了。”透过薄薄的蛋壳,能隐隐约约地看到中间的蛋黄在滚动。我拿着刀子将鸡蛋的薄膜刺破,将蛋黄和蛋清搅拌均匀,尝了尝,“妈呀!好酸呀!”爸爸说,这小小的醋蛋液有上百种功效和作用呢!

  通过这次观察实验,我发现化学反应实在太有趣了,希望以后能接触到更多的小实验。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇7

  第一则

  9月28日星期三晴

  今天,我突发奇想:咸蛋是咸的,皮蛋是透明的,那醋蛋是怎样的呢?我用百米冲刺的速度冲了回家,连忙在冰箱拿了一个鸡蛋,轻轻地放入杯子里,再倒入浓度是9度的白醋。

  10分钟后,我看见蛋壳上包满了小泡泡,就像一颗颗小珍珠。真是很神奇呀!从这以后,我开始了漫长的期待。

  第二则

  9月29日星期四晴

  今天一早,妈妈就把我叫醒:“蛋壳上有了一层粉呀!”我一听,睡意全没,我真的很想知道究竟泡在醋里的蛋会是怎么样的。我立刻爬起来,跑向客厅,到“小蛋蛋”旁,细心地观察了一下,发现鸡蛋“漂”了起来,在醋没淹到的地方都会有一层粉末。我问妈妈:“那些粉末是什么来的?为什么会有呢?”妈妈说:“这些粉末应该是蛋壳里的.钙,遇到醋就分离出来了。”我点点头说道:“原来如此。”我还看到原来粘附在蛋壳上的小泡泡们也都分散到了杯子的每一个角落,离开了小蛋大本营了。

  第三则

  9月30日星期五晴

  下午,我看了一下我的“小蛋蛋”,发现里面的空气好像凝固了,里面的泡泡只剩下一点点了。我轻轻地用手指碰了一下鸡蛋,我发现它变软了,变成了一个小皮球,一按下去就凹了一个洞,特好玩。蛋壳上的粉末变多了,在蛋壳上形成了一个圈,就像一个小洞。我觉得这个“醋蛋”实验越来越有趣了。

  第四则

  10月6日星期四晴

  我4号去了旅游,回来之后马上跑去看我的“小蛋蛋”。我惊喜地发现它把醋都吸光啦!原来“小蛋蛋”还有吸水功能啊。我认真地观察了一下蛋壳,一碰它,它的粉末就粘在你的手上,而被摸过的地方就剩下白色一片。在看一看整个鸡蛋,几乎跟吃饱的小胖猪没两样,两天就变了这么多,让我大吃一惊呀!

  我在浩如烟海的资料中寻找粉末的原因。结果,我了解到鸡蛋里面含有碳酸钙溶解,剩下蛋壳内层的软膜,因此泡在醋里的鸡蛋会变软。所以鸡蛋壳上会结出这样的粉末。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇8

  9月27日星期二晴

  今天邓老师给我们布置了一项特别的作业:让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里,观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。

  于是,晚上我回到家里,和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法,然后我们就开始做醋蛋了。我拿出一枚新鲜的生鸡蛋,把它清洗干净,放在桌面上做准备。

  我们先拿了一个标有刻度的玻璃杯,往里面倒入了180毫升的水,接着再把杯子里的水倒入另一个玻璃杯里面。然后用尺子量好高度,并做上标记,再把杯子里的水倒出来。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋,当水位上升到标记处时,就可以把鸡蛋放进去了。

  刚把鸡蛋放进去的时候,鸡蛋上冒着很多气泡,就像一颗晶莹剔透的珠宝。过了一会儿,鸡蛋竟然浮起来了,可是没过多久就沉下去了。接着又浮起来,又沉下去,在水中昏迷不定,像是迷失了方向一样。又过了一会儿,鸡蛋开始在水中旋转了,并且在旋转时不停地吐着气泡。没想到醋蛋的变化居然这么神奇,明天我还要观察!

  9月28日星期三晴

  今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌,去观察我的醋蛋怎么样了。果然,醋蛋的'表现没有让我失望,经过一天的时间后,醋蛋已经比昨天大了很多,而且水面上的气泡也越来越多。这也就意味着我的醋蛋差不多要完成了,现在只需要再观察一天就大功告成了。

  9月29日星期四晴

  今天我回到家,发现醋蛋有一点透明了,于是晚上的时候我用筷子把已经被9度白醋泡软的鸡蛋壳刺破,只见一颗红彤彤金灿灿的蛋黄从里面流了出来。我用筷子将瘪了的鸡蛋壳从杯子里挑了出来,放在一边,再把蛋黄和蛋清还有白醋搅拌均匀,形成醋蛋液。

  然后妈妈把一些醋蛋液倒进一个小碗,爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住尝了一小口,味道又酸又甜,只可惜我还不太习惯这种味道,只喝了一点。

  这真是一次难忘的体验!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇9

  10月5日星期三晴

  在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。我兴冲冲地回家,准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋,便做起了试验。把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里,倒入黑醋。那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。过了一个小时,鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡,像在潜水一样咕噜咕噜地游着。再过一个小时,鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。我等待明天鸡蛋的变化。

  10月6日星期四晴

  今天早上,我一起床,飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。看到小鸡蛋们被黑色的泡泡笼罩着,好像泡在可乐里面。除此之外,小鸡蛋没给我什么惊喜。

  10月7日星期五晴

  今天早上,我一起来就跑过来看看鸡蛋。发现鸡蛋冒出更多的泡泡,整个塑料碗充满了大小不一的泡泡,碗的边缘有一层咖啡色样的膜。

  中午吃饭时,我用筷子敲了敲鸡蛋。原本以为,鸡蛋会有点碎,但是鸡蛋壳变软了,像乒乓球一样。鸡蛋似乎比之前长大了。

  10月12日星期三晴

  今天看到醋蛋有些发白,整个壳已经软了。我把醋倒掉,冲干净鸡蛋表面的醋。放在手上就像一个小小的气球,软乎乎地。为什么醋泡蛋会发生这样的'变化,我和妈妈上网查了查。蛋壳的成分是碳酸钙,在遇到醋酸时形成二氧化碳,于是便有了小泡泡。蛋壳内的膜是个半透膜,水分子可以自由的出入,醋里的水分多于鸡蛋内的水分,于是水分子就往鸡蛋内走了,于是鸡蛋变大了。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇10

  10月2日星期日晴

  泡鸡蛋

  前天,老师布置了一项作业――醋泡蛋。放假了,我和妈妈到超市买了9度以上的白醋和几个鸡蛋,到了家,我把生鸡蛋和熟鸡蛋各放在两个玻璃瓶里,倒上醋,就开始观察起来了。大概过了十几分钟,生鸡蛋和熟鸡蛋就开始脱下了它那雪白的衣裳了。

  10月3日星期一晴

  吐泡泡

  今天早上,我又来观察我的醋蛋了,我发现生鸡蛋是沉在醋里的,而熟鸡蛋是浮起来的,真是有趣!而且它们两个一直在吐泡泡,一个接一个,就像小朋友吹泡泡一样。另外,我还发现生鸡蛋在不停的变大,而熟鸡蛋却一直变小,真奇怪!

  10月4日星期二晴

  鸡蛋变色

  中午,我从外面回到家。突然,我发现我的醋蛋竟然变色了,原来一样颜色的两个鸡蛋,现在,生鸡蛋由原来的浅黄色变成了深黄色,熟鸡蛋变成上黄下白的了,真可爱!

  10月5日星期三晴

  鸡蛋变软

  昨天的鸡蛋变了色,那今天的`鸡蛋会有什么变化呢?于是,我就来到了鸡蛋的旁边,熟鸡蛋跟昨天没有什么变化,但是生鸡蛋上出现了许许多多的小白点,这些小白点叫作钙,是很有营养的。想到这,我便不由自主地想摸一下生鸡蛋,看看到底是什么手感?于是,我小心翼翼地碰了一下生鸡蛋,刚碰到就让我吃惊不已,因为我的生鸡蛋竟然是软软的,很有弹性,舒服极了!才不像以前,摸起来硬硬的,像随时都会碎的一样。

  这就是我观察醋泡蛋的结果,从此以后,我学会了做事要认真、仔细,做一个细心小达人。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇11

  9月17日 星期二 晴

  今天,老师给我们留了一个有趣的作业,用白醋泡鸡蛋,看看它有什么变化?

  刚放学,我就兴致勃勃的去了楼下的超市,买了一袋白醋,回到家后首先拿一个鸡蛋。准备一个罐子倒上白醋,把红皮鸡蛋放在里面盖上盖子,一开始鸡蛋冒了一些小泡,就像穿上了一身气泡服,过了20分钟我用筷子碰了碰鸡蛋,鸡蛋掉了一块皮,又过了一个小时,鸡蛋掉的皮已经很多了。

  9月18日 星期三 晴

  第二天到了,咦,怎么有这么多泡泡浮在水面上?鸡蛋脱下了这层棕色的'外套。红皮鸡蛋变成白皮的了。轻轻敲打鸡蛋的声音变了,我用筷子敲了敲,听起来闷闷的,但鸡蛋还是硬邦邦的。

  9月19日 星期四 晴

  第三天到了,哇!鸡蛋变成了透明的蛋蛋了,鸡蛋的皮,鸡蛋皮为什么变软了呢?原来是鸡蛋皮,主要是钙质处理和鸡蛋会反应形成醋酸钙,鸡蛋皮没有钙质自然变软,还有人专门用此法能和醋酸反应生成的醋钙溶于水,所以会变软钙,就是喝泡过鸡蛋的醋。碳酸钙和醋酸又形成可溶于水的醋酸钙二氧化碳水。蛋壳是碳酸钙是硬的,且不会在水中溶解,醋里面有醋酸碳酸钙是溶于水的,二氧化碳是气体跑了蛋就软了,醋中的醋酸与鸡蛋皮的醋酸钙发生化学反应。就是鸡蛋皮软了,是这样啊,鸡蛋的学问可真不小。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇12

  11月1日星期三天气:晴

  今天章老师的习作课上怎么带了一个橙色的袋子?我们惊讶地问:“章老师,您袋子里面是什么呀?是不是分给我们吃的.美味食品呀?”。

  章老师从袋子里拿出了一瓶白醋,再拿出两个透明的塑料杯,还拿了两个鸡蛋放在杯子里。

  章老师又开了白醋,让白醋淹没了一个鸡蛋,另一个没有。

  两个鸡蛋会有什么变化呢?我好期待哦!

  11月6日星期一天气:晴

  今天是第五天了,鸡蛋发生变化了吗?

  那颗没有泡在白醋里的鸡蛋,它的壳还是硬硬的,身子还是圆滚滚的,大小还和原来一样大。

  那颗泡在白醋里的鸡蛋,它的身子呢?怎么比另外一个鸡蛋身子大呢?五天的时间,鸡蛋变了,它好像变大了,是不是吃了白醋变大了?它的身子还软乎乎的。我们还看到鸡蛋变透明了,都看到蛋黄了。

  这时,我才恍然大悟,原来章老师告诉我们不要吃太酸和太甜的食物,吃多了,牙齿就像鸡蛋一样会受伤。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇13

  9月22日星期日晴

  我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里,大约10分钟后,我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡,越来越密,好似刚开瓶的汽水,直冒小水泡,看上去好像白蛋放在油锅里似的凹凸不平。一个小时后,我观察此时的.鸡蛋,用手摸了摸鸡蛋,发现鸡蛋表面有点褪皮。但蛋皮还是硬的。

  9月23日星期日雨

  早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化,只见杯子面漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西,鸡蛋的表皮颜色变浅了,摸一摸蛋皮又褪了一层皮,露出更浅的蛋皮,蛋皮有点变软。醋的颜色有些变浅。

  9月24日星期一晴

  蛋泡在醋里已经三天了,蛋依旧在褪皮,但是蛋壳上已没有气泡,而且蛋皮变软了许多,轻捏鸡蛋感觉有点像手拿橡皮那样的感觉,蛋壳出现了裂痕,也许是被我捏裂的,

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇14

  9月25日星期二晴

  用手轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来,感觉就像我小时候玩的橡皮鸭。醋里的咖啡色的膜,贴在杯子边沿,醋变得清清的,不再浑浊。

  9月26日星期三晴

  晚上,我继续观察醋泡蛋,发现醋变得非常浑浊,真奇怪,早上看时,还是清澈的醋呀。摸了摸蛋壳,蛋皮变得更加松软。我不禁想:难道因为蛋壳上出现的裂缝导致鸡蛋变质,使醋也变质了。难道我的醋泡蛋实验失败了?为了找出原因,我决定重新拿一个鸡蛋泡醋,解开我的'疑惑……

  10月3日星期六晴

  9月27日那天我又用醋泡了一个鸡蛋。今天观察发现,醋变成红茶色,蛋壳软软的,从而我提出新的结论,上次的醋变得浑浊果真是由于我不小心把蛋壳弄裂流出了少量的蛋清所致。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇15

  这天我兴致大发想看看醋泡蛋会变成什么样子。皮蛋剥开来能看见它的蛋白是黑绿色的,还有些花纹,而蛋黄是桔红色的,吃起来嫩嫩的感觉;而咸鸭蛋剥开来,里面的蛋白非常的白,蛋黄是金黄色的,颜色很鲜明看起来很美。

  9月30日星期五小雨

  我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个生的,一个煮熟的.鸡蛋。我小心翼翼地把两个鸡蛋放进两个装满九度白醋的瓶子里,静静地等待它们的变化。5分钟过去了,两个醋蛋都浮了起来,接着冒起了很多很多的小泡泡,好像在泡温泉浴,似乎在对我说:“这个温泉真舒服啊,你看,我身上都冒泡泡了,真好玩!”非常有趣,我期待着醋蛋能有更多的变化。

  10月2日星期日晴

  第二天,我又来看我的两个醋蛋,醋蛋上的气泡并没有减少,而且发现生鸡蛋的壳已经完全脱落了,露出了雪白雪白的肚皮,摸起来软软的。但是熟鸡蛋的壳只脱落了三分之二,摸起来还是硬硬的。我心想:你可要快点加油了!那么生鸡蛋泡在醋里为什么会“脱衣服”呢?我在百度网上得到了答案:因为醋里含有大量的“酸”物质,“酸”具有腐蚀作用,所以鸡蛋壳才能变软并且掉皮。

  10月3日星期一晴

  第三天,我再次来看那两个醋蛋的时候,发现熟的醋蛋已经完全把它那圆溜溜,胖嘟嘟的身子展示给我看了,我情不自禁地笑了。当我把目光转移到生的醋蛋的时候,不禁大吃一惊!只见杯子里的醋蛋已经变成透明的了,还可以看见里面的蛋液在流动,我拿起杯子仔细观察,原来醋蛋已经被腐蚀地只剩下一层薄膜了。我激动地把醋蛋从杯子里拿出来,那醋蛋摸起来很有弹性,一拿出来就在我手上跳来跳去,太可爱了!

  这一次观察给我带来了很多的乐趣,正如同鲁迅先生说的:“一滴水,用显微镜看,也是一个大世界。”

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇16

  10月4日晴

  一个天气晴朗的上午,我要做一个醋泡鸡蛋的实验。我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里,再把一个生鸡蛋放进去。我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡,慢慢浮到水面上,一会儿又沉下去,真是有趣。

  10月5日晴

  在太阳地逼迫下,我立马跑到房子里,观察鸡蛋。

  我发现鸡蛋表面有一层皮,有的`已经掉下来了,有的快要掉下来了,还有的像不肯离开妈妈的小宝宝,紧紧抱住鸡蛋。

  我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大,都像个鹅蛋了,真是一颗“外星蛋”

  10月6日雨

  一滴滴水珠从天上跳下来,像一个个快活得小精灵,他们也有名字叫雨。我坐在椅子上观察鸡蛋。

  我发现鸡蛋还在变大,我用筷子戳了戳这个蛋,啊!好软呀,就像QQ糖一样,我越来越好奇这颗"外星蛋"了。

  10月7日雨

  雨越来越大,我懒洋洋的趴在桌子上,观察这个鸡蛋。

  我想:是时候清理掉这个鸡蛋。说干就干,我来到卫生间,先把玻璃杯里的醋倒掉,再把鸡蛋表面的皮搓掉。哇!一个鸡蛋脱胎换骨,好像一个水晶球,真是神奇呀!

  10月8日雨

  雨还在下,地上有着坑坑洼洼的水坑。太阳公公不知去哪玩了,几天都不见踪影。

  我在网上查了醋泡鸡蛋的资料,原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成,放入醋中就会因发生化学反应而溶解,并释放出二氧化碳的气体。一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。

  10月9日雨

  雨下得没完没了,我"解剖"了"外星蛋"。

  鸡蛋被弄破后被分成了三部分:一层皮、蛋黄、不明液体。拌一下,一团黄黄的液体让人想吐,昨天的"水晶球"不见了,我马上把这团不明液体倒掉了。

  这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理,比如:碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心,只是母鸡不知道会怎么想。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇17

  10月2日星期五阴

  听说醋泡鸡蛋可以使鸡蛋变软,我不太相信,打算做个实验。

  早上7点,我准备好了三样东西:一个透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一个鸡蛋。首先,我把醋倒入玻璃杯中,然后把鸡蛋轻轻放到杯子里。一开始鸡蛋四周产生了很多气泡,像一个胖子穿上了一层外套。凑近一闻,一股刺鼻的气味扑鼻而来。中午时分,我怀着好奇的心情用手轻轻地摸了一下蛋壳表面,我惊奇地发现,鸡蛋边上已经浮起了一层褐色的泡沫。12个小时过后,我迫不及待地又触摸了一次鸡蛋表面,这一次更让我惊讶,硬硬的'蛋壳竟然不见了,变得软软的,好像脱掉了铠甲。

  10月3日星期六中雨

  我观察了一整天,发现变化并不大,只有一些细微的不同。比如说,鸡蛋比之前胖了些,差不多连杯子都容不下它了。还有,它比之前更有弹性。我轻轻地弹了几下,感觉很好玩,但不敢像玩弹弹球那样用力弹,生怕它会破掉。我又去闻了闻鸡蛋的气味,它不再刺鼻了,而是有些发臭。

  10月4日星期天小雨

  终于等到这一天了,我小心翼翼地把鸡蛋拿出来冲洗干净,然后我们来到暗处,打开手电筒照射鸡蛋,隐隐约约能看到蛋黄在晃动里面不仅有蛋液,还有其他液体,可能是醋。我想知道为什么会出现这种现象,就上网查了查资料。

  蛋壳消失是因为醋有弱酸性,能和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应,产生二氧化碳。放久了蛋壳会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化)形成“无壳蛋”。鸡蛋“变胖”是因为鸡蛋膜能允许醋里面的水等小分子进入鸡蛋内,而鸡蛋内的蛋白质大分子则无法穿出,所以就膨胀变大了。

  这个实验让我明白不仅要知其然,而且要知其所以然。醋泡鸡蛋不仅证实了之前的说法,更让我学到了知识,感受了生活中的乐趣!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇18

  星期六中雨

  我今天做了一个实验,名叫“醋泡鸡蛋”。

  首先,我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯、一瓶白醋。实验开始了,我把鸡蛋放进玻璃杯里,倒入白醋,刚好没过鸡蛋。白醋刚倒入时就发生了反应:我看到了鸡蛋的表面有一层气泡,不少气泡开始往上升,鸡蛋也慢慢地跟着浮起来,渐渐地,鸡蛋从醋里面探了一个小脑袋。我有点兴奋了!我还听到了气泡轻微的破裂声,这更让我激动了!鸡蛋接下去会怎么样呢?好期待!

  10月4日星期天小雨

  今天我继续进行观察,发现鸡蛋表面还是有一层气泡,液体上漂浮着一层白沫,少数白沫变成了棕黄色。这出乎我的预料,也不明白这是怎么一回事。心想:到明天白沫会不会全部变成棕黄色?我凑近杯子去听,没听到什么声音,反应好像停止了,但还是能闻到白醋的气味,和昨天一样。我不禁胡乱猜想:接下去可能什么都不会发生了吧?于是用手轻轻去触摸鸡蛋,发现鸡蛋变得很软,刚刚低落下去的心情又马上激动起来。

  明天鸡蛋会不会变得更软呢?我继续期待着

  10月5日星期一小雨转阴

  今天一早起来,我就迫不及待地来到玻璃杯前观察,发现鸡蛋表面仍然有一层气泡,液体上还是漂浮看白沫,部分白沫跟昨天一样,是棕黄色的.。此时的鸡蛋表面出现了裂痕,只要手摸到它的哪部分,哪部分就会变白,因为外面那一层淡棕色的皮很容易脱落。好神奇呀!

  我用手摸了摸鸡蛋,感觉比昨天更软了、更柔了,仿佛一个晶莹剔透的柔力球。我将鸡蛋轻轻拿出来,来到暗处,打开手机电筒,哇,光线居然可以穿透鸡蛋呢!圆圆的鸡蛋仿佛一个发光的夜明珠,太漂亮了!我不禁欢呼起来。

  这次醋泡鸡蛋的实验结束了,鸡蛋为什么会变软,我至今无法解释,但我相信随着知识的增加,我一定会解开这个谜团的。这次实验真有趣!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇19

  10月16日星期五阴

  今天,程老师让我们做一个小实验——醋泡鸡蛋。放学回家时,我迫不及待地让妈妈带我去超市里买了一瓶白醋。回到家后,我拿了一个碗,小心翼翼地拿出了一个大大的、雪白的.鸡蛋放进碗里,倒进可以淹没整个鸡蛋的白醋,最后认认真真地观察起来。

  一会儿工夫,鸡蛋上便冒起了许多小泡,小泡越来越多,渐渐地把鸡蛋包围住了。哈哈,鸡蛋就像小鱼一样吐着泡泡,真好玩。突然,闻到了让人很难受的气味,好像还有酒精的气味。我想,这里不会还有食用酒精吧。我拿来包装一看,果不其然,成份里面含有食用酒精。再摸一下,鸡蛋好像变软了。

  10月17日星期六晴

  今天,我又去观察我的“鸡蛋宝宝”。它似乎“脱皮”了,轻轻摸一下它,竟然在碗里转了几圈,好像跳起了“圆圈舞”,好玩极了。我把鸡蛋向桌子轻轻砸了一下,鸡蛋像弹力球一样弹了起来。我想:为什么鸡蛋会发生这样的变化呢?我马上查起了资料。原来,醋中含有大量的醋性物质叫“醋酸”,它具有腐蚀作用。碰到鸡蛋壳中的钙后就与之发生化学反应,慢慢地鸡蛋就变成了这副模样。

  古人云:处处留心皆学问。通过这次实验,我终于知道了这个道理:生活中有许多奥秘,只要我们用心观察、多多思考,就能从中获得知识。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇20

  9月25日 星期四 阴

  今天,我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的,好像百孔不入的盔甲,没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。

  9月26日 星期五 晴

  早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层,鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡,像刚开瓶的汽水,直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个,密密麻麻的。用手摸一摸,滑溜溜的,像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁,漂浮着咖啡色的像薄膜一样的'东西,就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了,醋却慢慢变浅了,变软了。

  9月27日 星期六 雨

  蛋泡在醋里已经三天了,可是,蛋壳上出现了褐色的小斑点,且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地,在少数的地方,蛋壳已经不见了,只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜,隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉,轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来。

  9月28日 星期日 晴

  鸡蛋壳已几乎完全消失了,软塌塌的,却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦,为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料,原来,醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳,鸡蛋壳的表壳被反应完,自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看,哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是,还是酸酸的。这可真有趣!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇21

  9月19日星期一天气:多云

  老师说用醋泡鸡蛋可以让鸡蛋反弹。回到家,我立刻把一袋紫森林醋倒进碗里,然后拿了一个绿壳鸡蛋放在醋里。我问爸爸:“为什么鸡蛋泡在醋里会变软?”爸爸说:“醋和蛋壳里的碳酸钙反应,产生醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是一种坚硬的固体,但醋酸钙会溶解,所以蛋壳会变软。”我点了点头。

  九月二十日星期二天气:尹今天早上,我起床看鸡蛋。我发现鸡蛋上盖了一层醋膜,却被我用手掰断了。绿色贝壳的颜色变浅了,鸡蛋变软了。再看醋,醋上面有很多气泡。这是为什么?晚上在网上查了一下。原来这些气泡是二氧化碳气体。因为蛋壳的主要化学成分是碳酸钙,在醋中浸泡会与醋酸发生化学反应,产生的.物质含有二氧化碳气体。

  9月21日星期三天气:晴朗

  今天下午去厨房看了一下青壳鸡蛋,醋还在冒泡。看着鸡蛋,蛋壳的颜色变浅了,坚硬的蛋壳摸起来很软,但是蛋壳上有一些裂纹。我试着捡起鸡蛋,但当我不小心的时候,它们滑进了醋里。唉!我很难抓到鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地扔在桌子上,鸡蛋立刻弹了起来。我高兴地大喊:“我成功了!我成功了!”

  9月22日,星期四天气:晴朗

  中午,我去看鸡蛋。醋不冒泡了,还剩下一些气泡,蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要去捡软蛋,妈妈突然走过来说:“把蛋扔掉,不然会臭的。”我大声抗议:“不!我要写观察日记!”妈妈摇摇头,走了。

  9月23日星期五天气:晴朗

  晚上吃完饭,我把鸡蛋拿出来,用水把外皮洗干净,然后玩。因为鸡蛋之前被扔了好几次,反弹了,所以我想都没想就扔在地上了。结果鸡蛋砰的一声碎了,心里很难过。我妈看到了,给我讲课。我傻到吃黄连——说不出疼。唉!

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇22

  听老师说把鸡蛋放进白醋里会发生令人惊讶的事情,我想一定非常有趣,决定今天回家后的第一件事便是做这个小实验。

  准备好了实验所需要的东西,试验开始了。我先把白醋倒在一个一次性的杯子里,再拿出一个鸡蛋放进杯子里,这时有很多小气泡象烧开的开水一样从蛋壳上往上冒。我便搬了一个板凳一动也不动地盯着鸡蛋,等着“奇迹”发生。

  难熬的半个小时终于到了,我一直在观察鸡蛋的变化:有很多气泡不断地从蛋壳上往上冒,鸡蛋由杯底浮了起来,同时杯子里的水面上悬浮了一层白色的物质,鸡蛋捏在手里感觉蛋壳很软,不象原来的硬。

  这是什么原因造成的呢?还是百度一下吧。原来,醋里有大量的酸性物质,醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应产生二氧化碳和醋酸钙,所以会看到很多气泡,就是两者反应生成的二氧化碳。液面上悬浮的白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中,蛋壳在慢慢地消失,所以感觉蛋壳变软了。

  这真是一个有趣的'实验,我更高兴的是我和妈妈分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给妈妈看时,妈妈说这个留给我做美容好了,没想到我的“败笔”还有这样的效果,哈哈……

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇23

  4月10日星期四晴

  今天,老师让我们做一个实验——醋泡鸡蛋。下午回到家,我迫不及待地拿了个玻璃杯,倒上多半杯白醋,将一个鸡蛋小心翼翼地放了进去,然后开始认真观察起来。过了一会儿,我发现鸡蛋壳上出现了许多小气泡,密密麻麻的,像给鸡蛋披上了一件透明的轻纱。我凑到玻璃杯前闻了闻,呛得我咳嗽了几声。那味道难闻极了,有一股像酒刺鼻的味道。我捂住鼻子,转身去写作业了。

  4月11日星期五晴

  下午放学后,我继续观察我的实验。我仔细看了看鸡蛋,发现鸡蛋壳上的气泡比昨天少多了,尤其是鸡蛋的下半部分,气泡明显少了许多。鸡蛋好像变大了许多,胀胀的,犹如一个充满气的'气球浮在水面上。我很好奇,用手摸了摸,感到鸡蛋壳变软了。我问爸爸为什么鸡蛋壳变软了,爸爸说是鸡蛋壳和白醋发生了化学反应。

  4月12日星期六晴

  今天,我又去观察“醋泡鸡蛋”,发现鸡蛋已经脱了“外衣”——鸡蛋壳,换上了一件晶莹剔透的“衬衣”,那“衬衣”好似一层防护膜,保护着鸡蛋。我小心翼翼地用手摸了摸,鸡蛋竟然在杯子里跳起摇摆舞来。我感到鸡蛋很有弹性,好像一个弹力球。我想:鸡蛋为什么会发生这样的变化呢?我马上上网查资料,知道了鸡蛋发生变化的原因。原来,醋中含有大量酸性物质,叫做“醋酸”,它具有腐蚀作用,碰到鸡蛋壳中的钙就与之发生了化学反应,慢慢把鸡蛋壳溶解后,鸡蛋就变成了现在这副模样。通过查阅资料,我还知道了用醋泡过的鸡蛋有很多用途和功效:一、可以预防感冒;二、可以祛斑、美容;三、能治高血压、心脏病等;四、能减肥……

  通过这次实验,我懂得了:神奇的大自然中有许多奥秘,等着我们去探索,处处留心皆学问,只要我们用心观察,多多思考,就能学到许多知识。

  白醋泡鸡蛋观察日记 篇24

  9月11日星期四晴

  晚上七点,我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋,我把醋倒在了一个航空杯子里,再把鸡蛋放进去,过了一会儿,我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡,那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋,它们都围上去,像是在说:“这是哪来的不明物体呀?”

  八点四十的时候,我目不转睛地盯着鸡蛋,发现蛋壳上的泡泡越来越多,而且每隔两分钟左右就会滚动一下,好像在伸懒腰呢!

  9月12日星期五晴

  下午放学回家,我连书包都来不及放下,就迫不及待地跑到房间,观察我做的醋泡鸡蛋。我打开杯盖,轻轻地摸了摸鸡蛋。啊!奇迹出现了,鸡蛋的硬壳不见了,表面软软的,像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出,犹如捧着一个心爱的宝贝似的'捧在手心里,然后放在水龙头下给“它”冲冲凉,最后把蛋再放入装着醋的杯子中,盖上盖子。

  9月13日星期六晴

  中午,我又来观察鸡蛋,发现蛋表面的颜色浅了许多,再闻了闻,呀,好臭!应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧!摸起来,软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西,那些东西都沉在了杯底。这时,鸡蛋一动不动,仿佛睡着了一样。

  9月14日星期日晴

  午饭后,我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子,一阵恶臭扑鼻而来,它好像把体内的臭味全都散发出来,熏得我直捏鼻子,蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来,轻轻地摇一摇,隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢!原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中,像是和醋在玩耍嬉戏。

  9月15日星期一晴

  晚上,我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋,发现它一直贴在水面上,不知道“它”在干嘛?于是,我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种,真可谓功效强大,如:服醋蛋液可以预防和减少感冒;喝醋蛋能治好哮喘病;服醋蛋液能使血压恢复正常……

  原来,做实验能发现许多秘密,我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。

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