【精选】初中寒假日记范文7篇
忙碌而充实的一天结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？此时此刻我们需要写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家收集的初中寒假日记8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中寒假日记 篇1
20xx年X月X日 星期X 晴
大年三十的那天，到处洋溢着过节的气象，人人脸上都喜气洋洋的。吃完早饭，爷爷就带着我到村里的大桥上，去敲锣打鼓。一去才发现，锣鼓队就差爷爷这个队长没到了。爷爷一到马上就开始了。
“齐个隆咚呛……隆咚呛”呵呵，真好听哟!
我在心里随着鼓点的节奏打着拍子，正意犹未尽，一个章节完了，哎呀，再来一次就好了，真想再饱一次耳福啊。我用期盼的目光看着爷爷，爷爷好像看懂了我的心思，又打了一遍。“齐个隆咚呛，齐个隆咚呛……” 来观看的人越来越多，爷爷他们也越敲越有劲，越打越高兴，很快，第二遍也打完了。不巧打小锣的那位叔叔因为家里有事要回去，乐队无法进行了，围观的人也不会，怎么办?这时爷爷说：“我们家后继有人，来!孙女! 上!”可我从来没碰过这些锣鼓呀，不过爷爷常说救场如救火，我只得硬着头皮上了。旁边的一位老奶奶告诉我：“小姑娘，只要跟着节拍走就行了，不用紧张!”我心里这才踏实点。
锣鼓又响起来了。刚开始，我担心跟不上节拍，不敢使劲敲打，只是慢慢地在心里琢磨着拍子，仔细地听着节奏，生怕因为我一个人的失误而扰乱了全局。爷爷向我投来了鼓励的目光，很快，我随着节拍逐渐熟练了，我就放开手脚尽情地发挥着，铿锵的'锣鼓声好象就是在我的心中迸发涌溅出来，我完全沉浸在这喜庆的锣鼓声中了。
这就是我快乐寒假生活的一部分!
今年过年我特开心!
初中寒假日记 篇2
今日乃是整个假期里的第一个召集日，也是我从放假至今起床最早的一次。我早上七点多就起床了！早吧？厉害吧？
在今日我八点左右到了学校，看见了久别的同学们与好长时间没看见的桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见的东西了（它们代表着辛苦又将来临）。很庆幸的是，我的作业全部完成了，没有受到任何的批评。还有，这次召集日里，我们班的班主任没有来到学校，可能是火车太慢的原故吧。来组织我们班纪律的是一个从来没有见过的老师，她有一句话让我记得很清楚，简直是刻骨铭心，差点让我的头风病又犯了。她说的是：“春节也过完了，寒假也快放完了，再过不久就开学了，要把心思都收回来。”啊，我的'头风病简直又要犯了，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼的。
想起假期的前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来了。在今日是假期的第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去了差不多42%，再近似值一点，简直就是过去一半了！啊！这太可怕了！我的全身都在发抖，心里正在想着老师的怒吼，时间还有没有？还够不够？它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天！难道我的假期就这样悄悄的溜走了吗？不错，时间就想泼出去的水，打碎了的玻璃，永远也不会回头了。因此就在在今日召集结束之后，我很快的就回到了家里，又开始作业。未知明日又当如何，且看明日日记之分解。
初中寒假日记 篇3
去年暑假，爸爸妈妈和几位老师去爬武功山，还带上了我们小朋友呢！
那天早晨，我们吃过了早餐，带上了干粮和水，爸爸开车带我们出发了。一路上，看着那清澈见底的河流，郁郁葱葱的树木，芬芳迷人的野花，一望无际的天空中翱翔的小鸟，我的心情好极了！
大约一个半小时的车程，我们来到了山脚下。山脚下有一个不平坦的停车场，那里停了许多爬山者的'车，心想：肯定有许多人爬山。
艰难的爬山过程开始了。我和几个小朋友开始小跑比赛，不一会儿，我们就跑不动了。山路很崎岖，又有一级一级的台阶，走得人很累。抬头看上去，台阶望不到尽头，仿佛伸到天上去了。我心里不禁打颤：什么时候才能到山顶呀？爸爸好像看出了我的心思，便教我如何面对眼前的困难，告诉我只要坚持一定会爬上去的。爸爸的话让我立刻产生了力量，鼓舞我继续往上爬。我一边爬一边暗暗下定决心：我一定要爬到山顶。
初中寒假日记 篇4
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的'背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 篇5
“圆圆得，白白得，吃进嘴里甜甜得！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味得汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃。
那汤圆白白得，像几颗白得像雪一样得珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅得汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜得芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑得芝麻就“跑”出来，味道也就出来。有一次，我正在看书，闻到这诱人得香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜得，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色得小精灵，闻起来可香，好像每个“小精灵”身上都有一个特别得“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我得拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好。我和妈妈做许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好得时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜得，吃完之后，会有无穷得回味呢！
“圆圆得，白白得，吃进嘴里甜甜得！”你记住这首关于汤圆得谜语吗？
汤圆，我得最爱！
初中寒假日记 篇6
寒假生活像一首歌，它美妙的音乐常让你回味;寒假生活像一首诗，诗行的内容总让你陶醉;寒假生活像一串葡萄，每一粒果实都有不同的'滋味。
经过一年的苦练，我终于能和二胡兴趣班的同学们一起在许昌县的春节晚会上演出了。
下午，我早早地来到了许昌市演播大厅，换好衣服，准备上台演出。随着一阵音乐，我们走到舞台上，开始了演奏。面对台下那么多的观众，我既兴奋又紧张，兴奋的是这次有机会在许昌县春节晚会上登台亮相，紧张的是我第一次面对这么多人在台上表演。我想，我一定表现好一点，超常发挥。于是，我尽量使自己放松，使自己投入，使每个揉弦更加饱满，使每个音符更加清晰。不知不觉，演出就结束了，台下响起了热烈的掌声，下台以后，老师对我说：“不错，这次演出很成功。”我心里美滋滋的。
初中寒假日记 篇7
今天，我正睡得打呼噜，爸爸就起了床，要为我们全家蒸馒头，当时我想：爸爸第一次蒸馒头，知不知道该怎么做啊？真希望他能一次做成功。
爸爸东忙忙西忙忙，终于忙到了掀开锅盖的那一刻，可爸爸掀开锅盖一看，在我们面前的不是又大又白的馒头，而是又小又黄的馒头。我和妈妈看着爸爸那惊恐的表情，忍不住笑出了声来。爸爸摸摸脑袋想：这是怎么回事？他思索了半天，终于恍然大悟。原来是因为小苏打放过了，馒头里含了大量的碱，就会使馒头变成黄色。
爸爸相信总有一次会做好。所以尝试了第二次。这次，爸爸将小苏打放得适量，他再次掀开锅盖，发现馒头又大又白，爸爸本以为这次做得很成功，可用手一拿，就感觉不对劲，这馒头怎么上面软下面硬？爸爸挠挠腮帮子，思考了一下。原来，馒头没有进行第二次发酵，如果没有经过第二次的发酵，就会是这样的'结果。
爸爸吸取了前两次失败的经验，尝试了第三次，当再次开锅时，那香气迎面扑来。看看那一个个又大又白的馒头，好像一个个娃娃的脸，又像飘浮在天上那一团团雪白的云朵。爸爸又拿出一个蓝色的盘子，将馒头放在上面，这样一看，更像是无边无际的天空浮动着的云朵。再吃一口，这馒头真是柔软，真像一块块棉花糖。我和妈妈都没想到，爸爸这次做得这么成功，简直超乎我们的意料。
我们吃着爸爸做的馒头，都赞不绝口，但我还是微笑着对爸爸说：“人外有人，山外有山，别太骄傲哦。”
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