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第一次做饭日记

时间:2023-02-06 12:30:46 方宇 日记1000字 我要投稿
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第一次做饭日记(精选22篇)

  一天终于结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,需要认真地为此写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编精心整理的第一次做饭日记,希望能够帮助到大家。

第一次做饭日记(精选22篇)

  第一次做饭日记 篇1

  在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个就像脚印一样,印在我成长道路上。然而最令我难忘的还是那第一次做饭……

  在我十岁那年暑假里,爸爸妈妈上班去了,直到太阳下山还没回来。我肚子饿得咕咕叫,我把家里的厨房里翻了个遍,没有找到任何东西,气得我直跺脚。

  突然,我的脑海中产生一种想法:我为什么不自己动手做饭?妈妈不是整天说我衣来伸手,饭来张口吗?我可以借此机会在爸爸妈妈面前表现一下自己。

  说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先把锅里水添满,然后去点火。可火它好像跟我作对似的就是不着。好不容易着了。

  可是浓烟早把我熏的眼泪横流。咳嗽不断……

  过了一会,水开了,我把洗好的米倒到锅里,可是锅里的水太满了,顺锅边流了出来,火被浇灭了。我把锅里的水舀出了一大半出来,又重新点火,我费了九牛二虎之力终于把火点着了,长长地吁了一口气。

  火着了,我不断的添柴。火越烧越大,不一会儿,锅里面就开始冒出白烟,烟来越大,越来越浓,白烟渐渐地变成了黑烟。我闻到了一股烧焦的味道,急忙停下来,迅速的打开盖子,一股热浪扑面而来,烫得我丢下盖子,跑到了外面……

  过了一会儿,我觉得饭煮得差不多了,就再次走进厨房,当我拿起勺子盛饭时,“怎么,米都是黑色的,和妈妈平时做的不一样?”用勺子挖了一点放到嘴里,“太难吃了!好好的一锅饭 让我把它烧成焦锅巴。”我唉声叹气地坐在地上。眼泪不住地往下流……“我真笨,妈妈回来会笑话我的.。”我仿佛看见妈妈妈指着我的脑袋,哈哈大笑……

  爸爸妈妈下班了,我跑到他们面前,涨红着脸,流着眼泪告诉了他们事情的经过。爸爸为我擦干眼泪。亲切地抚摸着我的额头说:“孩子,不要伤心,干任何事情都不会轻易成功的,况且你还是第一次,今天你做的不错,我应该表扬你,说明你长大了。第一次做任何事情重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今天的失败就是明天的成功。没关系,来,我们一起重新做。”

  爸爸的鼓励让我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下,我终于成功了。吃着自己做的香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种特别的兴奋!

  如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。但是,我还会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,他激励着我不断走向成功。

  第一次做饭日记 篇2

  暑假里,老师留了一项奇特的作业,那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱,我怎么会放过这次大好机会呢?我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱,准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

  材料准备好后,我开始做面了。我知道面条煮的时间很长,特别是意面,所以先把意面倒入一个大锅里,加入沸腾的开水,不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后,我趁着空开始切番茄,平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水,快如飞,我拿起菜刀却只觉得沉,刚切了两下右手就感觉不听使唤了,无奈之下我只能双手并用,连两个胳膊的力量也用上了,与其说在切菜不如说在剁菜,“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄,把它切成了许多薄片,随后又把薄片垒成一摞,把番茄切成无数个井字形,这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了,用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里,切菜告一段落,这时我已经满头大汗,双手十分无力了。

  蕃茄丁准备完毕,我把炒锅放入灶上,往里面倒入一些油,直至油铺满锅底,我把鲜红的肉沫倒入锅中,把火调到最大,肉在锅里噼里啪啦响个不停,我赶忙用锅铲不停翻炒,担心可别糊了。当火红火红的`肉渐渐变成灰色时,我向肉上挤了两包番茄酱,高温的锅和液态的番茄酱一相遇,响声更大了,厨房里像放鞭炮一样吵。

  一会,响声渐渐停了下来,炒锅里冒出一股浓浓的肉香味,我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中,当看到锅里满目红色,肉已经不见踪影时,我才后知后觉地发现西红柿太多了,“坏了,西红柿太多,肉都看不见了,这可怎么办,不会影响味道吧?”正想着,我听见锅里传来“咝咝”的声音,我往锅里一看,发现西红柿在变小。“对了,西红柿里有水,高温自然会蒸发掉一些,我差点忘了,可以再观察一下,实在不行就盛出来一些。”我心里想着,手上不停,抓起铲子把满满一锅料往前一推,再把铲子伸到锅底,往右一翻,重复做了好几遍,直到西红柿和肉完全融合在一起,变成浓浓的西红柿肉酱。

  之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子,我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上,并把他们充分搅拌了一下,加上煮好的西兰花和虾,大功告成,我自己迫不及待地先塞了一大口,“自己做的面就是不一样”我感叹道。

  难得第一次做饭就很成功,给了我很大信心,只不过这中间有妈妈的指导,我应该有机会多帮妈妈打打下手,争取下次能自己真正露一手。

  第一次做饭日记 篇3

  今天晚上妈妈回到家,一副疲惫不堪的样子。

  我想,妈妈为了挣钱养家,一天又一天的辛劳,我这个做儿子的能替她做的什么呢? 这时,妈妈正要下厨,我急忙拦住她:“妈,今儿我来做饭吧。”“你?”她有点不相信。我见她这样,就连忙说:“我一定能把饭做好,你放心吧。”妈妈见我态度坚决,只好同意了。不过她有个条件,要在旁边指导,我也答应了。 开始做饭了。我见家里有黄瓜、鸡蛋,于是决定做黄瓜炒鸡蛋。首先要打鸡蛋,我把鸡蛋往桌子上使劲一撞,结果鸡蛋碎了个大窟窿,鸡蛋清儿、黄儿,流得满桌子都是。我慌忙拿起旁边的抹布,蘸上水,把它擦干净了。妈妈见了叫我别着急,先看她怎么做。

  他拿起一个鸡蛋,把中间往桌沿上而上一颗鸡蛋上有了一条小缝隙,他双手顺着缝隙把鸡蛋壳搬开,鸡蛋青儿和黄儿就流进了碗里,我照着妈妈的.方法打了三个鸡蛋,接下去要把鸡蛋搅匀,我左手按着碗,右手像拿笔一样,拿着筷子嚼嚼趣,把碗打到砰砰响,还是没脚好,妈妈妈就上前握着我拿筷子的手,按顺时针交了十几圈鸡蛋就叫好了,该切黄瓜了,妈妈先给我做示范,只见他左手按着黄瓜,右手握刀刷刷三两下就切好了,一根黄瓜,可我切黄瓜时在妈妈手里很轻的,到到了我手里似乎有千斤重。

  第一次自己做饭2你想知道我为什么自己做饭,而不是我妈妈做饭吗?因为我妈妈她和别人去吃饭了,而我作业还没做完,因此我才要自己做饭。

  我每天看着妈妈做饭,我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭,我把米洗好,然后把米蒸30——40分钟,我把饭拿出来尝了一口,嗯,还可以。

  开始做菜,我先做番茄炒鸡蛋,我把鸡蛋放在桌角,“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后,蛋黄和蛋白流出来了,我用碗把它接着,再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了!我来回翻炒着,等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了,接着就可以切番茄了!番茄切好了我在锅里加点油,然后把鸡蛋和番茄一起炒,哈哈,大功告成,可以炒下一道菜了!

  接着又做炒土豆,哎呀妈呀,告诉你土豆可难切了,我把土豆切得大小都不同,奇形怪状的。

  然后我一想,干脆把这两道菜混在一起,味道应该还不错。(你可别告诉别人。)

  我开始吃的时候,妈妈回来了,她尝了一尝说:“真好吃!”我很高兴,妈妈也说:“你真棒!”眼睛都眯成了一张条缝了。

  看来我还真是很棒呢!

  第一次做饭日记 篇4

  说到暑假,同学们就个个热血沸腾,滔滔不绝,有人还去了泰国,虽说,我的暑假虽然没有他们那么丰富多彩,但我也有难忘的事,它就是——做菜。

  “咕噜噜!,唉,刚吃过午饭,怎么又饿了”我跑到厨房,打开冰箱。“四季豆,芹菜,牛肉……怎么全都是生的,一点现成的都没有 爸妈又不在,怎么办啊!”我垂头丧气地回到沙发。“算了,还是忍忍吧!”这时,肚子抗议了,“咕噜咕噜”叫个不停。我急的抓耳挠腮,在客厅里 来回踱步。突然,我的脑海里闪过一个念头“做菜”!不行,我从来没有做过菜,万一损坏锅具,怎么办?“可是,如果不做,肚子 就会抗议,如果做 ,可能会损坏锅具。”我思前想后,最终还是决定试一试。我四处搜寻,翻箱倒柜,搜出来一本食谱,上面有一道菜:“芹菜炒牛肉”,我二话不说,打开 冰箱,拿出芹菜和牛肉。第一步,要把牛肉蒸熟,我拿起菜刀,切下来8片牛肉,把它们放在盘子里,放进电饭煲里,开始蒸熟它们。然后,我看了一下食谱 ,第二步是把芹菜洗干净,我打开水龙头,放了一盆自来水,并拿出一捆芹菜,解了绳子,放入水中,拿起剪刀,把芹菜的根全部剪掉,并把芹菜中的.烂叶子 挑出。第三步,把芹菜炒熟,再把芹菜放入锅中,炒一炒“嘻嘻,其实做菜也不难么”。我沾沾自喜,边做起了白日梦梦里我做的菜,妈妈尝了一口,觉得很好吃 就表扬了我,并对我说:“今天的课外练习就免了,并赏你玩 一小时电脑!”当我还沉浸在美好的白日梦里时,突然,我闻到一股怪异的味道,“糟糕, 牛肉焦了!我慌慌忙忙地翻开食谱,发现,牛肉 只能蒸30分钟,可是我已经蒸了1小时了。我手忙脚乱地打开电饭煲的盖子,看见,牛肉已经泛红了 我赶紧把牛肉从里头拿出,因为太烫了,我没拖住,结果连肉带碗全都摔在了地上。“呀,还有芹菜”,我转过身去,把芹菜和锅一起扔入水中……这是,妈妈回来了,她看见厨房里乌烟瘴气,锅碗瓢盆碎了一地,还看见一坨“不明物体”在地上,过了3秒钟,她大声喊道:“我的五花牛肉!”随后 他火速冲进厨房,把厨房里的碎盘子还有牛肉全部拾起,再把厨房收拾干净商量好。“你说说你这孩子,好端端的做什么菜,不仅把锅毁了,还 浪费了上等的五花牛肉,你呀!”“唉,早知道就不做菜了,不但菜没做好,锅也被我毁了,倒霉啊!”

  看了,做菜也是一门学问,要有丰富的经验,不能忙做啊!

  第一次做饭日记 篇5

  哒哒哒,哒哒哒,时钟已经响了十二下了,转眼十二点了。时间真快呀,尤其是周末的时候,一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上,一边看着手机,一边对妈妈说,中午吃什么呀?妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷,每次出来新的电视剧,妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末,正好不用上班,所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子,一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回,随意的说了一句,什么都可以。哎,要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了,赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎,没办法,男子汉就是要愿赌服输嘛。

  我还是认真想一想吧,做个最简单的.好了,毕竟自己也没有做过菜,也不会做菜。想了一圈,还是决定蒸米饭吧,这样主食就轻而易举的解决了,再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧,这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说,妈妈的表情看起来有些怪,然后对我点点头,说不错,就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说,好了,知道了,不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。

  走到厨房,早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以,挺干净的,我打开冰箱从里面拿出一个西红柿,拿出了几个鸡蛋。哎,还得回去问一下妈妈,要用多少原料。刚想去问一下妈妈,转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思,妈妈说,我们两个人吃的话一个西红柿,三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋,那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说,你先炒菜吗?不先蒸饭吗?我一愣,一下想起来了,还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲,又找到了米。又陷入了僵局,该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈,妈妈对我说,我们两个的话,用这个碗,一碗半米就可以了,然后加水的时候,妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子,妈妈对我说,把筷子的一头挨住米粒,然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头,然后手忙脚乱的加米,淘米,加水。ok,米蒸上了。该炒菜了,我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍,然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张,一口一个别切到手。切好啦,妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗,把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。

  这次的做饭又学到了不少知识,比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈,生活的小事也充满了知识。

  第一次做饭日记 篇6

  人的一生会有许许多多的第一次,如第一次买菜,第一次洗碗,第一次扫地,第一次拖地……而最令我记忆犹新的还是第一次做饭。

  从小我都没有下过厨,甚至连煮饭都不会,一直是妈妈在为我操劳,我总是“衣来伸手饭来张口”。在一个周末,妈妈好不容易能够放假休息一下,所以起得比平时晚,我决定亲自掌厨,为妈妈做一顿早饭。

  做菜真是一本很讲究的学问,光凭我这个“门外汉”瞎摸索肯定是不行啊!突然我的脑子一亮,想到了妈妈的手机。其实妈妈以前的手艺很一般,会做的菜很少,我都吃腻了,之后听邻居阿姨的介绍,在手机上下载了一个做菜的APP——“掌厨”。上面有各种各样的美食教学视频,还有什么季节适合吃什么菜的提示。从那以后,妈妈的厨艺突飞猛进,每天都变着花样地弄各种美味给我吃,使我连餐馆都不想去了。今天恰好我要掌厨,那就让我好好利用一下”掌厨“吧!

  点开“掌厨“,里面的美味让人看得直流口水,什么”新东方烹饪学院“,我看也不过如此吧!点开早餐这一类,”哇塞!吓死宝宝了!“没想到早餐还有这么多种吃法,原来我一直生活在”井“里。我点击查看了所需食材,看来得出门去买才行,可这样一来一回,妈妈恐怕就要起床了,”不行,不行,我要给妈妈一个惊喜。“我在软件里找到了一个简单,营养又好吃的早餐——”鸡蛋炸馒头“。这名字的确听着很奇怪,不过看上去还挺好吃的,有点像”蒜蓉吐司“。

  我认认真真地看了两次视频教学,应该可以“出师“了。我按照教学视频一步一步地来。首先,把馒头切成片(我切得奇形怪状),紧接着打三个鸡蛋(这次更惨,一不小心把鸡蛋壳掉进了碗里,白白浪费了三个鸡蛋),然后把搅好的鸡蛋浇在切好的馒头上(这次总算没有出差错),最后在锅里把油烧开,把馒头放进油锅里就OK了,待炸至四五分钟就可以出锅了(因为不会用煤气灶,所以用的是电磁炉,烤了十多分钟才烤熟,结果烤得还有点糊)。总之,我还是挺满意的',因为这是我第一次下厨嘛,我尝了尝,味道还不错,我拿给妈妈品尝,妈妈也对我称赞有加,我的内心喜滋滋的,不是因为被称赞,而是因为这是我第一次做饭给妈妈吃,我感觉端着盘子都”自带光环“。

  第一次,我骄傲的一次,我难忘的一次,我最记忆犹新的一次。

  第一次做饭日记 篇7

  正午的阳光不同于清晨的温暖,是一种平淡之感,还夹杂着这个城市特有的简单。

  爸爸妈妈都去奶奶家了,就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。

  作业已经写完了,时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子,耳机里循环着那些熟悉又珍爱的歌曲。

  刚刚好的十二点十二分,最后的一首歌曲刚好唱完。嗯,我是不是该吃饭了?还不饿,但至少得找点事做。

  说干就干,拿起妈妈留下的手机,熟练地点开外卖软件。不巧的是,里面没钱了!正当我欲哭无泪之际,突然想到冰箱里还有点菜,应该可以对付这一餐吧。

  洗米、煮饭、解冻牛肉,动作一气呵成,丝毫不拖泥带水,连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢?好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的.每一个步骤,对,就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒,动手处理,把辣椒去籽后,牛肉也解冻得差不多了。

  拈起那块不大不小的牛肉,往切菜板上一放……刀无声出鞘,现在又有一个问题困挠着我,那就是肉到底是竖着切,还是斜着切?好像……都可以吧?那还是斜着切吧。

  “啊!”一刀下去,肉还未切下来,血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤,晕染了刀面。我强忍着指尖的疼痛,用清水去净洗,不料又打翻了辣椒。真倒霉!只好再重新弄了。这次,我比上一次小心多了,刀锋微偏,指尖紧缩,这样就不用担心切到手了。

  呼,终于弄好了,可以下锅了。翻炒了十多分钟,应该可以出锅了……可是,我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了,我不管三七二十一舀了一勺盐,扔进锅里。

  菜已经盛好了,看起来还不错。我迫不及待地夹起一块,往嘴里塞,也不顾热气……嘿……又烫又难吃,这味道真是一言难尽啊!

  要不去买泡面吧……可是,没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是,我饿。没办法,再难吃,也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。

  吃着这如蜡般的饭菜,我一时间愣了神,最后被嘴角咸涩的液体惊醒,然后暗自嗤笑。

  做一顿饭明明那么不容易,我却常常抱怨妈妈做的饭不合口味,有时候甚至赌气不吃……可妈妈还是心平气和地把菜热好,等我……

  这世界上明明还有那么多人吃不上饭,我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样,眼神中流露出的哀戚,都令人难以释怀,就像那雨下过昨晚,无声地牵扯无尽的夜色。

  这是我第一次做饭,也是我最后一次嫌弃食物的味道。

  第一次做饭日记 篇8

  在漫长的人生中,有许多第一次,它们让你快乐,或狼狈,或伤心,或勇敢……但总而言之它们会让你成长。我就有这样的第一次。

  这是在暑假的一天傍晚,天气不是很好。妈妈下班回家时天都快黑了。她累得瘫坐在椅子上,她说她休息一下就做饭。此时,我的心里有了一个不安分的'想法:“我已经是五年级的学生了,爱爸爸妈妈不能只是在嘴上说说,要落实到具体的行动上。那就是要帮他们做力所能及的家务活。我要学做饭。”于是,我向妈妈说了我的想法,得到了她的同意。

  经过思考,我决定学蕃茄炒蛋,做蕃茄炒蛋,我首先想到了蛋。于是,我拿了三个蛋,又拿了一个碗,嘻嘻,一定知道我想干嘛。我先把三个鸡蛋往碗沿上一磕,鸡蛋就出现了一条细细的小缝,我顺着缝把蛋壳掰开,蛋清和蛋黄就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但问题来了,刚刚我掰鸡蛋时,不小心把蛋壳弄进蛋里了,所以,我立刻伸起手,想抓住蛋壳,但它似乎在跟我做游戏,怎么抓也抓不住。经过“激战”,我终于胜利了,说半个胜利也可以,因为我快放弃做菜了,扭头看看疲惫的妈妈,不行,一定要坚持下去!

  接下来的切蕃茄更难,因为要把叶柄切掉,但我却无从下手,绞尽了脑汁也想不到办法。因此我宣布,余文俊败,蕃茄胜。最后,还是妈妈帮助了我,终于在下半场获得胜利。真棒!

  “万事俱备,只欠东风”,现在,当然是煎鸡蛋。我先把油倒进锅里,打开灶,把火开到最大。过了一会儿,差不多可以煎了。我将蛋倒进油锅里,立刻响起了“噼里啪啦”的声音。该翻面了,可我不小心把蛋弄坏了。不过,蛋本来就要切成一块一块的,这样想着,我又把另一块蛋翻了面。“煎蛋也没多难嘛,哈哈!”正当得意之际,一滴油像箭一样溅在我的脖子上,又烫又痛,害得我连跑三圈。蛋终于煎好了,油黄油黄的,又很弯,像个小月亮。另外一半像火烧云一样。不久,蛋被我切成了许多小块。

  该蕃茄登场了。它被我放进锅里,连续翻炒,最后和蛋一起铺在锅里。终于,我这道菜快炒好了,香气已经飘到了十里之外。正想关火,我突然想起了一件重要的事——放盐。放完盐,我又加了少许葱。蕃茄炒蛋正式新鲜出炉,现在最重要的环节也是最后的环节:评委评价时间开始了。经过妈妈品尝,我炒的菜可以吃,不属于黑暗料理,十分好吃、健康。

  我十分高兴,第一次做菜取得了成功,虽然遇到了困难,但也完美解决。做菜,让我成长了许多。这道菜里还包含了我对爸爸妈妈的爱呢。我怎能不为这道蕃茄炒蛋而自豪呢?

  第一次做饭日记 篇9

  今天,我早早的起了床。想给妈妈一个惊喜,这个惊喜……你慢慢往下看!

  哈哈!真是天祝我也,今天的早饭是冰果沙拉,中式汉堡包和薯条。(我家有个黑板,专门写一天的菜谱)这些东西的做方法我都会做。好!说干就干!

  先做薯条,做法如下:先洗干净土豆,再削掉土豆皮,然后把土豆切成粗条,最后再炸成金黄色即可(别忘了放盐或糖)。说来容易,可要把薯条做出来就不容易了。洗土豆还行,可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿着削皮刀削了半天才掉了一点儿皮,仔细一看,原来我一直在用刀背削!好不容易削了一个土豆,一看皮,足有0.5厘米厚。我又削了一个土豆,这次就好多了。第三步也比较顺利,可第四步我从来不会啊!没办法,我只能先打开炉子,又放进一点油,再倒进土豆条。我搬来一个椅子站上去。一会儿,土豆条变成嫩黄色。我忍住口水等它们变成金黄色。又过了一会儿,土豆条变成了金黄色,我捞出土豆条尝了一根,怎麽没味啊?不好!忘了放盐!我又跑到锅前放上盐。剩下的土豆条因抢救及时而变的好吃了。可惜我忙了半小时!妈妈还有半小时就起床了!我的时间快用完了!

  做冰果沙拉也很简单,做法如下;冰果就是在冰箱里冻过的`苹果,冰冻的水果口味很好。把冰果切成块,要各种的冰果才行。如果家里有漂亮的盘子的话就把成块的冰果放进去。再浇上冰糖(化成水的)和酸奶。冰果沙拉就完成了!冰果沙拉是我最拿手的菜。(因为本人不会用炉子,只能用手,所以拿手冷食)所以几分钟就ok了。

  中士汉堡对我来说更小菜一碟了,因为这个菜是我自创的吗?做法非常简单,和我一样不会用炉子的伙伴就来学一下吧!一个馒头切成两片(或两片面包)加上肉菜,ok。很简单的做法,肉和菜自己想加什么就加什么(熟的),如果有酱一类的东西就适当放点。是无数口味的菜。我根据我和妈妈的口味做了两个汉堡后,又哪了几个盘子分别放好。“叮叮当当……”妈妈的闹钟响了,我又跑到我的床上“睡觉。“忙了半天,我也累坏了,迷糊的睡着了。我边睡边想,妈妈平时多累啊!我干完还能休息,可妈妈还要上班……。等我醒来时,我做的饭妈妈已经吃了,旁边还有一张字条,我那起来看上面写着;宝贝,我知道你的用心,你做的饭真的很好吃。我谢谢你了!另外沙发上我给你了一个礼物,是我的朋友给我的,你去看一下吧!

  我哭了,我做的饭妈妈表扬我,妈妈天天给我做饭我却从未感谢妈妈啊!我走向沙发,沙发上是一支金红色的笔,还闪着美丽的光!

  第一次做饭日记 篇10

  人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑,都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”,就像一颗颗璀璨的星星,装点了单调的夜空。

  记得那是一个秋高气爽的秋季,都6点多钟了,爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。

  首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米,之后人认认真真地淘了起来。淘好后,我小细心翼翼地将水倒去,可米却像个顽皮的孩子,也跟着跳了出去。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲,盖上盖子,插上电源,按了按开关,等着香喷喷的米饭“出世”。

  然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆,用工具刨去了它“乌黑的衣服”,将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的我来说,一路上可谓披荆斩棘,克服重重困难,可最难的一关——切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后,放到菜板上。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,哪哪都光滑,根本无从下手。菜刀刚落在它的'身上,它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时,他笑嘻嘻的对我说:“就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成丝,下过‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中的激将法呢!一次不行,两次、三次、四次……最终功夫不负有心人,小土豆最终变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着:“啊!你怎样将我变成丝,下锅‘洗澡’的?”……准备工作做完了,就开始炒菜了。我先倒入一些油,让他们烧热。这时我不明白自己忘了放什么了。想了半天,才想起来,原先是忘记放花椒了呀!我急忙抓起几粒花椒往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆发,被激怒了似的,立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话——要轻轻地放入锅里才不会溅到。我想了想,抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好,“一朝被蛇咬,十年怕草蛇”,我的手刚伸过去,

  又行如风,快如闪电般地缩回来了。之后我学着妈妈的样貌,轻轻地翻炒起来,又加了醋、盐、葱花……过了一会儿,土豆丝变成了淡黄色,新鲜出炉了。

  最终香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了,就等爸爸妈妈回家一起品尝了!

  经过这件事,上我明白了爸爸妈妈做饭、做家务是十分辛苦的,我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务!

  第一次做饭日记 篇11

  我会自己动手了!人生有许多第一次,比如第一次走夜路,第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。说来也巧,那天正好妈妈去医院,爸爸又出车,家里就只剩下我和哥哥两个人。我们这两个向来是衣来伸手饭来张口的“小皇帝”,在那天居然动手做饭了。由于我经常“检查”妈妈做饭。所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净,放入电饭煲里,倒入一些水。这个倒水可有讲究,要求水位没过大米大约小手指一节,看到没有,这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下,香喷喷的大米饭就完成了。

  不过,接下来的炒菜可就不这么顺利了。要说这人倒霉,真是喝凉水都塞牙。炒菜炒菜,最主要的原料就是菜了。可是这几天家里的菜奇缺,我和哥哥找了半天居然才找到4个辣椒和几根葱。可是这两样也不能在一起炒呀。唉,真是的.,哪怕再多几个土豆也行啊。只好让哥哥去超市买了几个火腿肠和鸡蛋。接下来便是本“厨神”大显身手的时候了。平时看妈妈做菜都是先热锅,再切菜,等妈妈把菜切完了,油也开了。于是,我也决定按照妈妈的步骤做。可是,没想到我把油倒锅里,去切辣椒,这笨手笨脚的等油都开了我连一个辣椒都没切完呢。平时看妈妈切不都是挺快嘛,怎么到我这就这么慢了呢。这是我就想热锅上的蚂蚁——急得团团转。

  没法,弄好锅里的油,我又开始切辣椒。一阵乱砍,将七八烂的辣椒倒进油里,再把火腿肠切好,放在油里,炸了一会,等炸好了,将鸡蛋打碎,也放锅里面烧,剩下的就是被那几根葱切了放锅里。

  终于,经过很长时间,火腿肠加鸡蛋就“完美”出锅了。我和哥哥盛了那白花花的大米饭,准备开吃,吃饭的时候,感觉不错,虽然不及妈妈烧的饭,但是还不错。吃火腿肠加鸡蛋的时候,我和哥哥刚刚吃进去,马上吐出来了,因为辣椒过多,太辣了;还有刚刚太过紧张,忘记了放盐。最主要的是在鸡蛋里面竟然有鸡蛋壳。

  突然,门传来了铃声——“叮咚”“叮咚”的声音,哥哥跑出去开了门,是妈妈回来了,我沮丧的向妈妈拿出了我的第一次“作品”。妈妈看着那焦黄的鸡蛋,尝了一口。说“宝贝,你做的真好,比妈妈第一次做的好啊,可是以后要把鸡蛋壳给拿掉,不然会卡在喉咙里的。我听了妈妈的夸奖,甜甜的说“:知道了。嘻嘻 我第一次做饭比妈妈的好”

  第一次做饭日记 篇12

  在快乐的寒假中,同学们一定做了许多从未做过的事情吧?我也不例外。

  那是一个中午,家长们都在忙着准备过新年的东西,眼看就要到吃午饭的时间了,我的小肚子不时地在抗议着,“咕噜噜,咕噜噜”。可是大人们都还在忙着,没有人做饭,我只好硬着头皮上了。做什么好呢?对了,就做“香菇肉丁面”吧。

  首先得准备做菜的原料,我在盆里放入香菇,要把它洗干净,啊呀,香菇上面怎么有这么多黑皮呀,我用指甲一点点的`抠起来,想把它洗白,可谁知道等我好不容易把黑皮都洗掉了,香菇也只剩下一个根了。妈妈笑着告诉我,香菇朵儿的表面上本来就是黑的,并不用都洗掉。我听了妈妈的指导,趁热打铁,很快把香菇、芹菜都洗好了。

  下面就可以切菜了,我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁儿,又把香菇都切成了小块,由于是第一次做饭没有经验,我切了一大堆的香菇丁。妈妈见了,拍拍我的肩,微笑地说:“好孩子,做什么都要适可而止,你切的香菇太多了,只要这么多就行了。”说着,她用刀划去了一些香菇。我点点了头,记住了妈妈的话,接着,我又适量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉,把它也切成了小丁丁。

  一切准备就绪开始炒了,我把锅放在电磁炉上,又在锅里倒入了适量油,不一会儿,我看见油面开始发生变化并有少许烟了,我赶忙把葱、姜放入锅里,又把香菇和芹菜也倒了进去,手忙脚乱地拿起锅铲,想把菜搅匀,可是怎么也搅不动。平时看妈妈炒菜好像并不难呀,可怎么到了自己就做不好了呢?我越是着急越做不好,最后实在招架不住了,只好向妈妈求救。只见妈妈一手握着锅把儿,一手拿着锅铲,快速地在锅里翻炒着,锅里的菜也好像很听妈妈的话,一会儿就发出了诱人的香味,真是“老将出马,一个顶俩”呀。妈妈又教我都要放什么调料,放多少合适,我用心的听着、记着,一样样往锅里加着调料。这次我特别用心,因为我明白了,做什么事情都不能眼高手低,平时看起来感觉很简单的事情,如果不用心去做,是永远也做不好的。

  菜终于炒好了,我又在另外一个锅里下好了面条,最后,把面和菜倒在一起充分的搅拌均匀,嗯……,香喷喷的香菇肉丁面就做好了。我吃着自己亲手做的饭,心里美滋滋的。

  第一次做饭,不仅使我学会了生活本领,而且也教会了我许多道理。

  第一次做饭日记 篇13

  人生中有很多丰富多彩的,比如学说话;第一次学走路;第一次学写字;第一次学骑自行车;第一次学溜冰……但是最令我印象深刻的是第一次学烧菜。

  记得,在一个飘香的夜晚。“宝贝,今天你来烧菜,你在旁边指导你。”笑着说。我惊讶地张了张嘴说:“啊?为什么要我烧?有老爸烧不就行了吗?”耐心地说:“因为我们想尝尝你的手艺,并且这也是让你学会生存技巧啊!”我无奈地说:“那好吧,今天就让你们尝尝我的手艺!”说完我就去超市买了两个西红柿,和几个鸡蛋。

  回到家,我自信满满地开始做了。我先把西红柿洗干净,左擦擦,右擦擦,上擦擦,下擦擦,一个洗干净了又继续洗下一个,终于洗好了。我拿了一个鸡蛋,笨手笨脚地敲着,可是敲了几下都没有敲开。“用力一点。”爸爸说。我一用力,鸡蛋裂了好大一个口子,蛋液迅速地流泻出来,弄得我一手黏糊。爸爸连忙托住我握着鸡蛋的手,移到碗的上头,再帮我把鸡蛋壳掰开,让剩下的蛋液流下来,形成一个圆圈。我赶忙把鸡蛋壳丢到垃圾桶,用水洗掉手上的蛋液。我左手拿洗好的西红柿,右手拿了一把菜刀,我把西红柿切成一小块一小块的放在盘子里,材料都准备就绪了。

  我先开开煤气,倒上油,等油热了,就小心翼翼地把切好的西红柿倒入锅里,顿时,“噼里啪啦,噼里啪啦,噼里啪啦……”的声音从锅里传出来,我十分害怕,害怕油溅到我身上,我连忙拿起锅盖当盾牌,心想:这个油会不会溅到我身上啊?千万不要溅到我身上,我什么坏事都没做,老天保佑,老天保佑。我朝锅里望了望,油没有跳出来,声音也小了许多,我鼓起勇气,用铲子炒了几下,顿时,那声音又出来了,可是这次我没有害怕,我心想:一定要做好,不能让爸爸妈妈失望!我大胆地炒着,接着,我把打在碗里的.鸡蛋倒进锅里,鸡蛋变成了好大一块,我用铲子把它切成一小块一小块的,之后,放两勺盐,再炒炒就行了。我用盘子把烧好的西红柿炒鸡蛋乘起来,放在桌上,拿了两双筷子,用渴望的眼神看着爸爸妈妈,妈妈尝了一口说:“真好吃,比你爸爸烧的都好吃!”爸爸也点了点头,听到妈妈的赞许,我心里甜滋滋的。

  经过这次的锻炼,我明白了:做什么事都要有持之以恒,坚持不懈的精神,还要勇敢地去面对挫折,这才能成功!

  第一次做饭日记 篇14

  自从我出生以来,一直都是妈妈给我做的饭。放寒假了,我想系上围裙,当一次“大厨”,亲自为妈妈做上一道菜。

  说干就干,我兴高采烈地跑到厨房里对妈妈说:“妈妈,今天中午就让我为您和爸爸做一道菜吧!”妈妈高兴地点了点头说:“好呀,当然可以!不过,你自己独立完成还是有点危险,需要的话,我可以帮助你的。”听了妈妈的话,我激动万分。

  思来想去,我决定今天做一道大家都爱吃的“西红柿炒鸡蛋”。一开始,我以为这件事非常容易。可一进了厨房,我就傻了眼,还真不知道从何下手。站在一旁的妈妈似乎看出了我的心思,于是她十分细致地告诉我做这道菜的详细步骤,并亲切地对我说:“在去皮、切片时,一定要小心一点,注意不要伤了自己的手。”按照妈妈教我的步骤,我开始准备材料。首先,将两只鸡蛋打到碗里,并用筷子搅拌均匀,这个对我来说是小菜一碟。正当我洋洋得意时,麻烦却蜂拥而至。将西红柿洗净后,拿起刀开始去皮,可是我怎么也不敢下手,生怕刀子割了自己的手。这时,妈妈给我拿来了专业的去皮器,有了这个宝贝,在妈妈的指导下,很快就将西红柿的表皮去得干干净净了。去好了皮,下面开始切片了,滑溜溜的西红柿还真是不好切呢。费了九牛二虎之力,只见我切出的西红柿片方不方、圆不圆的,样子难看极了。妈妈看了后,手把手地教我切片的要领,在妈妈的指导下,在切第二个西红柿时,我开始找到了感觉,很快就切出了一片片均匀的薄片。

  材料准备完毕,开始动真格的了。首先,我将液化气打开,往锅里倒了些调和油。等油开始有些沸腾,我将已经搅拌均匀的`鸡蛋倒入锅里煎,等鸡蛋基本成形后,再用铲子将其划开,随后用碗盛起。然后继续向锅里放了少许油,再将切好的西红柿倒入锅里。由于害怕,我拿着碗的手高高地悬在空中往锅里倒西红柿,结果弄巧成拙,由于离得太高,反而弄得锅里的油四处飞溅,差点还烫伤了我的手。当西红柿炒出红红的汁液后,我开始把已经炒好的鸡蛋倒进去,和西红柿一块儿炒匀。最后,加上少许盐和糖,再炒一会儿,一盘色香味俱全的“西红柿炒鸡蛋”就出锅了!

  爸爸、妈妈一边津津有味地吃着我做的菜,一边夸我真是个孝顺、能干的好孩子。听了爸爸、妈妈的夸奖,看着自己的劳动成果,我的心里比吃了蜜还要甜,心想:对我来说,做这样一件简单的事情都这么的不容易,爸爸、妈妈平时有多么辛苦呀!以后我一定要多帮助爸爸、妈妈做些家务!

  第一次做饭日记 篇15

  我第一次做饭大概是在我上三年级的时候。

  那天正好母亲节,小区的煤气管道要修复,我妈妈就买了一台电磁灶。我喜欢摆弄电子产品,家里要是添置新产品,我总是第一个弄明白,要知道,这些在我手里是小菜一碟。读完说明书,再看着这个我没使用过灶具,我突然心血来潮,向妈妈申请我自己来做一次饭。妈妈半信半凝的问:“真的?”“是的,我想自己来做饭。”我回答的很坚决,“你不是说我这么大可以做饭了吗?”“好吧。”妈妈眼角扬起了赞许的微笑。

  我站在调理台前,发现我还是太矮了,就去取了一个小凳子来。这难不倒我,我很小的时候就知道凳子可以让我“增高”。我先从冰箱里取出一根葱,一小块生姜,两个干辣椒,冲洗完毕,再从家里的酸坛子里捞出四片酸,因为怕太酸了也冲洗了一下,全放在菜板上,这怎么切呀,这么小的菜板全让我给占满了。取一个盘子吧,嗯,是这样的,妈妈平时就是把菜放在盘子里的。调料类的一盘,菜一盘。我看了一下时间,10分钟过去了……

  开始切菜了,我拿起菜刀对着酸菜切了下去,可是酸菜不听话,一刀下去切不破茎,我切了好几次才把酸菜的.第一刀切好,十几分钟过去了才切好酸菜,总算是第一部分完工了。我怎么也切不到妈妈切的那么好。唉!

  要切葱了,一手摁着葱,一刀一段,一下子就切好了,生姜,太小了,那薄片就不叫片,叫块了,姜丝也就切的不是姜丝了,我干脆用刀刴,辣椒也用刀刴了。

  开始炒米饭了,放上锅,我先摁了开关键,咦,怎么没动静啊,我瞅了瞅四周,原来是没有插电,真够搞笑的。插上电,我倒油了,油桶太重了,我倒不了,还是求救了妈妈。倒完油就又推她出去了。油沫烧没了就OK了,我把姜、葱、辣椒一股脑往锅里倒,它们噼里啪啦的“叫”着过去了,我害怕极了,定了定神,用锅铲去翻炒,铲刚要下去,就咝、咝不停。

  我倒入了酸菜、米饭,正要翻炒,才想起来还没放盐呢,妈妈说过要放盐翻炒才好吃,咋办呢?有了,我把米饭又铲出来,放了盐翻炒了一会儿,重新倒入米饭翻炒了两下,好了,就等开吃了,突然,我闻到了一股味,糊味,我赶快又翻炒,妈妈说,炒米饭要不停的翻炒,锅在电磁灶上受火面是锅底,不翻炒锅底的会糊,而上面的还没热,哦,这还有学问呢,想要吃香喷喷的饭,要付出这么多劳动呀。

  我第一次做饭,就这样在紧张有序、刺激惊险中完成了。

  第一次做饭日记 篇16

  人生有许多第一次,比如洗衣服、骑自行车、去公园等。我来说说我第一次做饭。

  我记得那是一个周末。我妈应该在家给我做的。但是,妈妈走后对我说:“宝贝,乖在家,好好做作业,累了就看电视,冰箱里有好吃的。饿了就吃。对了,别让陌生人进来好不好?”我看着妈妈点点头。妈妈关上门走了。

  然后就剩下我一个人在家了。我做了一会作业,过了两个小时才知道。我感到有点饿,就去冰箱拿食物,里面装满了水果和饼干、牛奶和一些蔬菜。我拿了一个苹果和一杯牛奶。我去沙发上看电视。大概过了两三个小时,我又饿了。但是我不想再吃那些东西了。我突发奇想,想给自己做饭,但是从来没有做过。我心里有点犹豫,最终饥饿战胜了犹豫。然后我看了看冰箱。有鸡蛋、西红柿和一些蔬菜。那我抄两道菜。鸡蛋和西红柿一起煎。我妈妈经常做饭。我看过她炒的,还有点印象。还炒了个青菜。首先,我选择了绿色蔬菜,然后洗西红柿,把它们切成碎片。最后,我把鸡蛋放在碗里,用筷子打均匀。我去打开煤气灶的按钮,然后用热水洗锅。然后把锅擦干净,放几勺油。油加热后,我把西红柿放进去,放一些盐。我想西红柿快炸了,然后我把鸡蛋放进去。

  突然想到妈妈好像放了姜蒜葱花在里面。她说这样会更香。我马上把这些东西拿来,切成方块,全部放进去。我觉得快好了,就用锅铲把它放盆里。然后我看青菜,很简单,就跟着前面的.菜。我在桌子上放了两碗食物。看起来很好吃。我不禁开始佩服自己。第一次做,但是好漂亮好香。然后突然想到我还没做饭。当我看到我早上的饭还没吃完,我把它放进锅里,热了热。我把它放在碗里,拿了一双筷子。坐在饭桌前,我用筷子夹住西红柿,放进嘴里尝了尝。然后我尝试了一些青菜,看起来有点苍白,但是也很好吃。比我想象的要好,因为从我同学那里,他们第一次做饭都是难吃的。要么是咸要么是出事了,反正他们都说不好吃。虽然我做的菜有点清淡,但是很好吃,因为是第一次做。虽然没有妈妈的好吃,但是味道不一样,就是自己做,丰衣足食,很满足。

  我妈回来的时候,看见我在吃饭。非常惊讶,我把发生的事情告诉了妈妈。我妈夸我,告诉我怎么提高厨艺。我也从中学到了一个道理:“世上无难事,只怕有心人”。所以,只要我们努力,就会有收获。

  第一次做饭日记 篇17

  今天,老师给我们布置了一个特殊的作业,就是让我们回家亲自动手做饭,并且让家长评价饭菜的好吃程度。

  我和我哥在放学的路上就商量着做什么饭,我说要做一个凉拌西红柿和蒸一碗鸡蛋糕。哥哥说他做紫菜汤和凉拌黄瓜。我们越说越兴奋,快速超家走去,哥哥也没像往常那样边走边玩了,走在了我的前面。

  一进家门,哥哥就大声叫喊着:“做饭!”妈妈笑着说:“正做着呢。”“是我们要做饭,这是我们今天的作业。”我和哥哥异口同声地说出来。妈妈就站在 一旁指点我们。我先去洗了手,然后拿了两个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋磕在碗里,再往碗里添了一些水,放了小半勺盐,用一双筷子在碗里搅拌,直到把鸡蛋搅拌均 匀,把碗放进微波炉中,最后打开微波炉开关,按了微波键,设定了2分钟,开始蒸了鸡蛋糕了。接着,我洗了两个很大的西红柿,用刀直接往碗里削,妈妈说这样 西红柿的'汁液就全进到碗里了,上面再撒上白糖,漂亮极了,特别馋人。两分钟很快过去了,鸡蛋糕也蒸好了,再往碗里滴上几滴香油,馋人的香味立刻充满了整个 房间。

  我们品尝着自己做的饭菜,自豪极了,真的很好吃,我蒸的鸡蛋糕最受欢迎,哥哥直喊没吃过瘾,还想吃。

  我希望以后能经常锻炼自己的动手能力,培养先拿出一个碗洗干净,然后将蛋打碎放进碗里。拿筷子把蛋调散。调均匀后,又放入一点盐,再搅拌。然后拿出炒锅开到中火, 将油到进锅中。过一分钟后,再将蛋放入锅中,十几秒后那锅铲轻轻翻转蛋。蛋熟后,再将饭到入锅中,使劲抄。就这样,蛋炒饭就抄好了。

  我看完后,急忙请求婆婆让我抄一次,因为我对这次炒饭信心十足。可看起来简单做起来难。我在打蛋的时候,根本不会打,所以拿起蛋就往桌子上打碎,结 果把蛋打的一地都是,婆婆这才教我打蛋应该轻轻打。我轻轻把蛋打到碗里后,拿筷子搅拌,再放少量的盐。然后我拿出炒锅,但却不知道应该放多少油,婆婆就帮 我放了油,开了火。一分钟后,油吱吱叭叭的响了起来。有时还会溅起来,我害怕极了,想到油会不会溅到我的手。所以我根本不敢靠近炒锅,婆婆看见后,给我说 油不会溅到你身上的。我这才壮起胆子靠近油锅。然后我把蛋倒进油锅,慢慢的炒了起来。就这样,我越炒越熟。最后终于会炒了!

  第一次的感觉真的很奇妙。虽然有些第一次并没有成功,但是会让人回味无穷,让人从中得到经验。总而言之,统而言之,第一次越多,经验就跟多。希望我们珍惜第一次。

  第一次做饭日记 篇18

  每个人都有自己的一些经历,我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

  那是一天下午,我为了完成老师的任务“当一回小厨师”,我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱,嗯,有排骨、鸡蛋、土豆……OK!我先取出菜,然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后,放到锅里炒。我长要往菜上倒油时,油星立刻溅起,把我的手背烫着了。我“哎哟”一声,然后蹲下来,揉了揉手。“我不干了!”我说完,泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了,问:“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。

  “那好吧,我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的,很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净,接着削皮。一刀切下去,太轻了,只削掉一点点。再一刀,又太重了,削了一大块。我笨手笨脚的,但我继续坚持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小块一小块的,然后加了些配料和土豆一起炒。

  接下来是鱼。鱼太难做了吧,只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心,我最怕鱼腥味,不知从何下手。研究了好一会儿,才想到了方案。我把鱼放置在案板上,由于我不敢碰鱼,就双手握刀,往下切鱼。结果,鱼肉都被切得大小不一。炒的时候,我不知道应该下什么配料才好,拿起酱油,一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦,水!我想完,急忙端起碗,装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水,鱼好像变清淡了,我不管三七二十一,胡乱加配料。

  对了,还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了,就帮我做了煮饭的工作,然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘,没管饭。过了一会儿,一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭,饭焦了!”我大喊,赶紧把火给关了。

  终于开饭了。我的战果是:底“镶”金饭、苦在其中的`鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说:“第一次做,算不错了的。但是,那饭太差了,全都焦了。”我说:“广告上不是讲,‘饭要金香,米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释,不由得哈哈大笑起来。

  通过了这一次做饭,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要坚持不懈。

  第一次做饭日记 篇19

  唉,都6点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活儿她不放心吗?今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!

  虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次下厨,我连要做什么都想不出来。正在发愁时,一回头,看见地上有又紫又亮的茄子,眼前顿时一亮,不禁叫出声来——烧茄子!

  说干就千。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神。然后点燃了煤气炉,放上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿,就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢,义赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花一些五香粉,一股脑儿全撤进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块儿好像故意跟我作对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块儿可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,“喘”的一声,差点儿崩到我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会“跳高”,都快成“运动员”了,我们班老师不在的.时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说得好——急中生智,我灵机一动,不翻了,改川铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧瑚了!

  此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字——急,这可怎么办呢?此刻。我心里真不是个滋味,只是烧个茄子就这么不容易,那妈妈每天要做各种各样的饭菜,该有多辛苦啊!

  正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候,妈妈回来了,她看到我做出这样的“好菜”,哈哈大笑起来,她说:“这可是新品种—黑烧茄块儿。嘿,怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后,妈妈又一本正经地对我说:“这可是你第一次做的饭,我们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”

  我使劲地点了点头。

  第一次做饭日记 篇20

  有一次,我去姑姑家玩,姑姑刚好不在家。姐姐见我来了,便要我和她一起尝试炒菜,我也正想学大人的样子试试,于是我俩一拍即合。

  我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉,又从碗柜里拿出了糯米和糖,准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜,我把洗干净了的土豆刨了皮,先切成片,再将片码好切成 了细细的'丝,然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末,将肉切成了肉丁,分开放在砧板上。

  我取了一个大碗,放入糯米粉和南瓜末,加了水,就开始搅拌,搅拌了一会觉得差不多了,就拿起一团准备做南瓜饼,结果水放多了,糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了,粘了我一手,怎么办?对了 ,加糯米粉,我又开始搅拌,这次可真费力呀,好不容易搅了几下,又开始捏,这次不流了,不过干干散散的,怎么捏也捏不拢,哎,看来糯米粉又放多了,这次我吸取了教训,只加一点点水,这次搅 拌了以后终于捏成了一团,于是我们把它压扁做成了一个个的南瓜饼。

  接下来开始煎南瓜饼。我打着火,倒了点油到锅里,烧热后,我把南瓜饼放了一个进去,看着一面煎得黄澄澄的差不多了,又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块,煎好了醮上糖,一人两 块。我尝了一口,哇噻,又香又甜,爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。

  开始做辣椒炒肉了。倒油时,手不小心抖重了点,油倒多了,管它呢,先炒了再说。我炒了几下,见火有点大,放点盐,就出锅了。一尝,天呀,肉嚼不动,辣椒还是生的,油腻腻的,还咸死了, 好难吃呀,我们只好把它放在桌子上,又去做土豆丝。这次我吸取了教训,倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久,盛上来一看,糟了,怎么有些黑的呢?哦,原来有些炒糊了。怎么办?我们可是好 玩偷偷做的,丢到垃圾桶中会被发现,扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想,坐在桌子上沉默了半个小时,正在无奈之际,姐姐开口说:“走,我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多,把垃圾撬 起来一点,把菜倒在下面,再用垃圾压住,再把盖子盖好,不就天衣无缝了?我负责清理卫生和洗碗,你去处理,快点!”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完,还没坐下来,姑姑就回来了,我们吓得 冷汗直冒,不敢出声。做饭时,姑姑还是发现冰箱里少了东西,狠狠骂了我们一顿。

  看来,无论做什么,要做好都不是那么容易的,要认真才行。

  第一次做饭日记 篇21

  “突突突——”这是什么声音呢?原来是厨房的水煮沸了。因为以前有奶奶在家里,每天都能享受到“公主般”的待遇,以至于一直没有做过饭。这次奶奶要去北京一星期,而爸爸妈妈还要工作,有时赶不回来,那就只有我能做饭了。

  而我要做什么呢?当然就是最简单不过的方便面了!我牢记妈妈给我说的步骤,一遍一遍的在心里默念。终于来到了中午,我要下厨了!我先是盛上两碗水,放进锅里,盖上锅盖,开火。刚开始开火无论怎么开都没有火,却有“呲呲”的声音,我连忙关上开关,换了个灶台试试,一拧开关就开了。我时不时掀开锅盖,看水沸了没有。终于,水冒出了“突突突”的声音,我拿起方便面,放入锅中。而水不能完全覆盖方便面,于是我又加了一碗水,这让刚刚煮沸的水被“浇灭”了。

  当水再次被煮沸时,我拿起一个鸡蛋,在锅的'边缘敲一敲,用手指掰开蛋壳,让鸡蛋沉没在水中。啊哈,终于成功一件事情了!我相继把调料放入锅中,用筷子搅拌,但冒出的热气让我的手时不时被烫一下,不能一直搅拌。我把火关小了一点,但水面却浮起淡棕色的东西,而我不知道这是该有的还是不该有的。我手忙脚乱,一只手在水中不停地搅拌,看看火势,把火关小一点;另一只手拿起手机,给妈妈拨打了语音通话。接通时,我赶快问:“妈妈,水面上有淡棕色的东西是正常的吗?”妈妈说道:“是啊,那是调料啊!”我恍然大悟,赶忙挂了通话,把火关了,然后先把面条盛出来。而当一个碗装满时,锅里还有些许水,原来我其实不用再加水了啊!我现在面临了最后一个难题:如何把方便面端出去?我摸了摸碗,果然烫得连摸一下都不能忍受,更何况端了。我在厨房内来回踱步,想找到什么能把碗端出去的东西。我的目光落在了蒸馍锅里的篦子,就是一个带有孔的圆形铁盘。我拿起一块抹布,垫在手上,把碗端到篦子上,然后端着篦子来到了客厅。我人生中第一次做饭结束了!我抬头看了看表,竟然用了15分钟,下次还要再接再厉啊!

  我吃着方便面,一想到这是我自己做的,便幸福感满满。吃完了,刷完锅和碗,我便坐在沙发上,品味着方便面的幸福,这是我第一次知道原来自己做的方便面这么好吃!第一次做饭让我体会到了平常大人做饭的难度,我这才是方便面,后面还有更难的等着我哩!

  第一次做饭日记 篇22

  我不会做饭这个事实,的确让人有些羞愧,看着比自己小两岁的表弟在厨房里得心应手,如鱼得水,我真是既羡慕又嫉妒,如此,我便下定决心要学做饭了。

  我不知看过多少人写自己第一次做饭时的情景,无一例外是狼狈不堪,我都不屑一顾,心想:做饭不就是那么一回事,平时看妈妈炒菜很容易啊。如今,我当真成了文章里的人物—也要第一次做饭了,之前多少的不屑都烟消云散,除了紧张还是紧张。我特意挑了做饭的时间是在中午妈妈不在家的时候,没有妈妈在一旁的`指导,就更可以体现出我的无师自通了。于是,我便开始了我的“大闹厨房记”。

  对于从未做过饭的我来说,开煤气简直比登天还难,我不只是向哪里拧可又碍于面子就没有告诉妈妈,就接着妈妈平时开煤气的动作开始回忆经过我的苦思冥想,终于确定了打开方式,我“啪地打开火。却想起锅里面没有水,我赶忙关上火,匆匆忙忙接了水,到处找食材,最终选中了一包面条。但是在接水的过程中又出了问题,我不知道要接多少水,纠结的让我一会到掉一点水,一会儿又加点水,这样反反复复饭没做成,反倒是水倒了不少。最后,我打开了火,等到水开放面条,可又使我犯难了,我不知该放多少面条,索性抓了一大把放在锅里,随它煮去吧。还没过两分钟,锅里便涌起白色泡沫,我立马把火调小,可又觉得不对劲,唉,才发现面条没有用勺子搅,一部分粘锅了。我心急如焚地找到勺子,费好大劲才把面条与锅壁分开,过了许久面条快熟了我猛然觉悟,这可是白水面条,什么都没有放呀,我着急地关上火,手忙脚乱地拿了香油、调料和盐,一边开小火,一边轻轻洒着盐,滴着香油。我不敢放多,生怕面条太过油或咸,看着白花花的面条,我又切了几段香肠,这下看起来就好看多了。

  等我觉得面条差不多好了,便盛上了上来准备吃了,但是仔细端详一番,认为还是再加点什么,就打开煎锅,准备煎鸡蛋,第一个鸡蛋打开不成样子,第二个鸡蛋总算是能看,翻鸡蛋的时候,简直比做面条还难,不过总算做好了,我准备盛鸡蛋,但是手却碰到了锅盖,把我烫的叫了一声,边用冷水冲边想做饭还是有风险啊,等到一切处理完,我便开始享用午饭了。尝了一口味道比想象中的好吃多了。

  做饭不难,却又不简单,也就是一句话:一回生,二回熟嘛。

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